totsitlyred.com

Hoe om te maak Broccoli & Cheese

Broccoli en kaas is `n klassieke Amerikaanse gereg geniet deur kinders en volwassenes. In die meeste resepte, is die broccoli eerste gestoomde of gekookte en dan bedek met `n tuisgemaakte of kommersiële kaassous. In ander gevalle word die gereg gebak soos `n pan en bedek met broodkrummels. Hierdie resep lewer ongeveer 6 porsies gebakte broccoli en kaas wat voor die tyd voorberei word kan en gebak as wat nodig is of onmiddellik bedien.

Hoe om te maak Broccoli & Cheese

Dinge wat jy nodig het

  • Groot sous pan
  • broccoli blommetjies
  • vergiettes
  • Papier handdoeke
  • 9 X13 inch glas kasserolbak
  • Botter
  • Klein sous pan
  • All-purpose meel
  • Pepper
  • Gerasperde Amerikaanse kaas
  • sout
  • Gerasperde parmesaankaas
  • Gesoute broodkrummels
Stap 1

Vul `n groot sous pan met water en bring tot kookpunt oor medium-hoë hitte. Voeg vier koppies broccoli blommetjies en kook vir 2 tot 3 minute. Gooi die broccoli en water in `n vergiettes en hardloop koue water oor die blommetjies effens verkoel. Dreineer goed en druk droog met kombuispapier.
stap 2

Smeer die bodem en kante van `n 9 X13-duim kasserolbak met botter, en dan reël die broccoli blommetjies in `n enkele laag op die bodem van die bak. Smelt 2 eetlepels. botter in `n klein sous pan oor medium hitte.
stap 3

Voeg 3 eetlepels. meel al-doel om die gesmelte botter en kook, roer aanhoudend, vir 2 minute. Voeg 1 # XBD- koppies melk in die pan en hou roer aanhoudend totdat die mengsel kom tot kookpunt.
stap 4

Voeg # XBC- teelepel. peper en 2 onse gerasperde Amerikaanse kaas om die kokende melkmengsel, en kook tot die kaas heeltemal smelt, roer aanhoudend. Voeg `n bietjie sout na smaak, en dan verwyder van die hitte. Laat die mengsel afkoel tot kamertemperatuur.
stap 5

Gooi die kaassous oor die broccoli blommetjies in die kasserolbak. Strooi 2 eetlepels. gerasperde parmesaankaas en 1 eetlepel. gesoute broodkrummels oor die top van die broccoli en kaas mengsel.
stap 6

Voorverhit die oond tot 350 grade F en plaas die kasserolbak op die middelste oondrak. Bak die broccoli en kaas vir 15 tot 20 minute of tot die broccoli sag en die bestanddele is deurwarm.

Wenke waarskuwings

  • Die broccoli en kaas kan voorlê vergader en koel tot gereed om te bak en te dien. Dek die kasserolbak sodra die kaas en broodkrummels is gesprinkel bo-op en plaas in die yskas, en dan verwyder en bak wanneer dit nodig is.
  • Book: Ma se Opdateer Resep Box: 300 Familie Gunstelinge Made Vinnige en gesond Donna L. Weihofen- 2004
Deel op sosiale netwerke:

Verwante