Hoe om te maak Carmel en sjokolade bedek Krak Lingen

Met `n heerlike kombinasie van sout en soet geure om jou smaakknoppies tantaliseren, kan karamel en sjokolade bedek pretzels die perfekte snack wees. Hulle is maklik om te maak, en is `n groot in die huis te hou vir die pluk op wanneer jy TV kyk na, te dien om die gaste by partytjies, of om op te gee as `n lekker geskenk vir `n vakansie of verjaardag. Probeer hierdie resep die volgende keer as jy jouself in die bui vir `n verrassing.

Dinge wat jy nodig het

1 stok van butter14 oz kan van versoete kondensmelk milk1 koppie korrel sugar½ koppie lig koring syrup16 oz donker of semi-soet sjokolade chipsSmall gedraai pretzelsSkewerForkSpoonParchment paperCookie sheetMedium saucepanMicrowave veilig bak

Plaas `n medium kastrol oor lae hitte. Voeg die botter, kondensmelk, suiker en stroop. Roer die mengsel gereeld totdat die suiker opgelos is.
Verhoog die hitte tot medium hoog en roer aanhoudend totdat die mengsel donkerder om `n ryk karamel kleur. Verwyder die pan van die hitte.
Voer `n koekie vel met bakpapier. Dip pretzels in die karamel deur hulle te haak op die punt van `n stokkie en hulle sleep deur die karamel totdat hulle bedek. Gebruik `n vurk om te help maneuver hulle terug op die stokkie.
Hou hulle bo die karamel en laat oortollige om af drup, afluister stokkie op die rand van die sous pan, indien nodig. Plaas dit op die perkament. Wanneer al die Krak Lingen is bedek, sit die papier met koekies in die yskas totdat die caramel stelle, ongeveer ½ uur.
Leegmaak die sak van sjokolade chips in `n mikrogolfoond veilig bak. Plaas in die mikrogolf op medium krag vir 1 minuut. Neem hulle uit en roer hulle. Hou om dit weer terug in die mikrogolf vir inkremente 15 tot 30 sekondes en roer in tussen siklusse, totdat hulle gesmelt en die sjokolade is glad.
Sit `n skoon vel perkament op die papier met koekies. Met die stokkie en die vurk, steek die Krak Lingen in die gesmelte sjokolade. Jy kan heeltemal bedek die krakeling in sjokolade, of jy kan hulle steek om te bedek net die helfte van hulle as jy minder sjokolade op jou pretzels wil.
Plaas die pretzels terug op die papier met koekies. Plaas dit in die yskas vir een tot twee uur, totdat die sjokolade verhard.

Verwyder die pretzels uit die papier met koekies. Plaas pretzels in `n perkament gevoer tin te gee as `n geskenk, of stoor dit in `n lugdigte houer. Hou hulle koel totdat jy gereed is om hulle te dien nie.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante