Hoe om eetbare Chocolate Art

Smelt die sjokolade. Maak seker dat die groot glasbak is heeltemal vir droë selfs een druppel vloeistof sal veroorsaak dat die smelt sjokolade te gryp in `n knop. Breek die sjokolade in stukkies benaderde gelyk size- dit maak die smelt vinnig en egalig. Plaas die stukke in die bak. Plaas in die mikrogolf en sit dit vir 30 sekondes. Roer die sjokolade en mikrogolf vir `n verdere 30 sekondes. Voortgaan roer en microwaving totdat die sjokolade byna gesmelt. roer dit dan aan die smelt af te handel. Om die sjokolade gesmelt hou, plaas `n verwarming pad gestel op "lae" naby jou werkoppervlak, bedek dit met `n vel waspapier, en plaas die bak van gesmelte sjokolade bo-op.

Maak `n papier spuitsak. Vou perkament of waspapier om `n driehoek te vorm. Met die driehoek punt in die gesig staar jy, vou die links hoek af na die sentrum. vou dan die regter boonste hoek af en draai dit rondom die gevoude links hoek na die keël vorm. Vou die kante in die cone om dit te beveilig. Die sjokolade sal spooned in die cone en die top gevou af. Wanneer jy gereed is om die pyp is, knip `n klein gedeelte van die punt af, oor 1/8 duim in deursnee.

Maak sjokolade ontwerpe. Stel `n lengte van perkament of waspapier op `n bakplaat. Teken verskillende ontwerpe, soos harte, Celtic knope of Fleur-de-lis- jy kan ook op te spoor om klein koekiedrukkers vir ontwerpe. Liggies druk die sjokolade gevul spuitsak om die ontwerp te spoor. Plaas die bakplaat in `n koel plek om voorsiening te maak die sjokolade hard word. skil dan die papier af en gebruik `n spatel om die sjokolade ontwerp oordra na die nagereg.

Maak sjokolade vlinder vlerke. Stel `n lengte van perkament of waspapier op die werksoppervlak. Met `n potlood, teken `n eenvoudige uiteensetting van vlinder wings- probeer om meer die meer afgeronde vorm en nie die pointy einde vlerke. Lê hierdie vraestel oor die lengte van `n koekroller om `n kurwe te skep. Jy kan in die uithoeke van die papier tape om dit in posisie te hou. Liggies druk die sjokolade gevul spuitsak om die vlerk ontwerp op te spoor. Stel die koekroller in `n koel plek totdat die sjokolade vlerke hard. skil dan die papier af en gebruik `n spatel om die vlerke te dra tot die nagereg.

Maak eetbare sjokolade blare. Pick vars kruisement of rose blare, of enige blaar wat `n sterk dooradering patroon op die onderkant het. Kies net blare van plante wat nie behandel word met chemikalieë. Was die blare en hulle in staat stel om heeltemal droog te word. Draai die blare oor en verf die gesmelte sjokolade oor die onderkant van die blare, ongeveer 1/8 duim dik. Plaas dit op `n bord bedek met perkament of waspapier en sit dit in `n koel plek totdat die sjokolade hard. Skil die ware blare af die sjokolade leaves- jy hoef nie te skil af die kruisementblare, want dit is eetbaar.

Maak `n eetbare sjokolade bak. Smelt 6 onse sjokolade en 2 eetlepels botter. Sny ses 6-duim sirkels van perkament of waspapier. Skep ongeveer 1/6 van die gesmelte sjokolade / botter mengsel op die middelpunt van een van die sirkels. Gebruik die agterkant van bak die lepel om die sjokolade rondom die sirkel binne ongeveer 1/4 duim van die rand versprei, te. haal versigtig op die papier en hang dit oor `n omgekeerde ramekins of koppie. Plaas dit in `n koel plek totdat die sjokolade hard. Wag totdat dit tyd is om te dien voor peeling af die papier. Die sjokolade bak is `n heerlike houer vir roomys, poeding of bessies en geklopte room.

Maak sjokolade rose. Verspreiding gesmelte sjokolade op `n stuk perkament of uitgeteer papier- dit ongeveer 1/8 duim dik moet wees. Laat die sjokolade te ferm maar nie harden- dit moet nie taai om aan te vat voel. Druk klein ronde koekiedrukkers van wisselende grootte in die sjokolade. Neem die kleinste sirkel en vorm in `n klein kiem. Vorm die blare deur gebruik te maak van die volgende grootte sirkel en liggies vas die onderkant van die sirkel na die onderkant van die kiem. Neem die volgende grootte en oorvleuel dit net `n bietjie aan die onderkant van die vorige "blom." Voortgaan byvoeging van die blare, die vorming van hulle as wat jy wil. Werk vinnig en vermy raak die sjokolade te veel, as die hitte van jou hande dit kan smelt. As dit begin om te versag, plaas die "rose" in die yskas vir `n paar minute.