totsitlyred.com

Hoe om te maak Light & Fluffy Tuisgemaakte koekies

In plaas van die aankoop van bevrore koekies uit die winkel, maak lig en donsig kinders by die huis. Gaan jou kombuis kas en spens as jy waarskynlik die meeste van die bestanddele sal hê op die hand. En sodra jy die hang kry van die basiese kinders, dink oor die verskillende variëteite wat jy kan maak, soos die toevoeging van kruie of cheese.Homemade koekies geëet kan word met enige maaltyd. Probeer bedien hulle met jou gunsteling beleg, soos kaas, botter of sous.

Hoe om te maak Light & Fluffy Tuisgemaakte koekies

Dinge wat jy nodig het

  • Bakplaat
  • Waspapier
  • 2 frac12- koppies all-purpose meel
  • 1 eetlepel. bakpoeier
  • frac12- teelepel. sout
  • 1/8 teelepel. kremetart
  • 1 eetlepel. wit suiker
  • Groot mengbak
  • frac12- koppie botter
  • frac34- koppies melk
  • Groot geklitste eier
  • koekroller
  • Ronde koekiedrukker
  • Gesmelte botter
  • Draad rak
Stap 1

Voorverhit die oond tot 400 grade Celsius. Plaas een rak in die middel van die oond.

stap 2

Dek `n bakplaat met waspapier.

stap 3

kombineer 2 frac12- koppies meel all-purpose, 1 eetlepel. bakpoeier, frac12- teelepel. sout, 1/8 teelepel. kremetart en 1 eetlepel. van wit suiker in `n groot mengbak.

stap 4

Vou frac12- koppie botter in die droë bestanddele. Roer om te meng totdat die bestanddele lyk krummels.

stap 5

giet frac34- koppies melk en `n groot geklitste eier in die mengsel. Roer totdat dit blyk goed gemeng.

stap 6

Strooi meel op `n plat, skoon oppervlak. Verwyder die deeg en knie totdat dit soepel en sag voel. Die sleutel is om nie oorwerk die deeg. Jy moet net om dit liggies knie sodat jy nie die deeg kompak.

stap 7

Rol die deeg met `n koekroller totdat dit frac12- duim dik.

stap 8

Knip die koekies met `n ronde koekiedrukker. Plaas die koekies op `n bakplaat en borsel die tops met gesmelte botter.

stap 9

Bak die koekies vir 10 tot 15 minute. Verwyder dit uit die oond sodra hulle goudbruin verskyn.

stap 10

Plaas die koekies op `n draadrak afkoel. Laat hulle toe om af te koel vir vyf minute voor jy dit voorsit.

Wenke waarskuwings

  • Koekies sal hard en stomp smaak as die deeg te veel hanteer.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante