Hoe om te maak Light & Fluffy Tuisgemaakte koekies

In plaas van die aankoop van bevrore koekies uit die winkel, maak lig en donsig kinders by die huis. Gaan jou kombuis kas en spens as jy waarskynlik die meeste van die bestanddele sal hê op die hand. En sodra jy die hang kry van die basiese kinders, dink oor die verskillende variëteite wat jy kan maak, soos die toevoeging van kruie of cheese.Homemade koekies geëet kan word met enige maaltyd. Probeer bedien hulle met jou gunsteling beleg, soos kaas, botter of sous.

conținut

Dinge wat jy nodig het
Wenke waarskuwings

Hoe om te maak Light & Fluffy Tuisgemaakte koekies

Dinge wat jy nodig het

Bakplaat
Waspapier
2 frac12- koppies all-purpose meel
1 eetlepel. bakpoeier
frac12- teelepel. sout
1/8 teelepel. kremetart
1 eetlepel. wit suiker
Groot mengbak

frac12- koppie botter
frac34- koppies melk
Groot geklitste eier
koekroller
Ronde koekiedrukker
Gesmelte botter
Draad rak

Stap 1

Voorverhit die oond tot 400 grade Celsius. Plaas een rak in die middel van die oond.

stap 2

Dek `n bakplaat met waspapier.

stap 3

kombineer 2 frac12- koppies meel all-purpose, 1 eetlepel. bakpoeier, frac12- teelepel. sout, 1/8 teelepel. kremetart en 1 eetlepel. van wit suiker in `n groot mengbak.

stap 4

Vou frac12- koppie botter in die droë bestanddele. Roer om te meng totdat die bestanddele lyk krummels.

stap 5

giet frac34- koppies melk en `n groot geklitste eier in die mengsel. Roer totdat dit blyk goed gemeng.

stap 6

Strooi meel op `n plat, skoon oppervlak. Verwyder die deeg en knie totdat dit soepel en sag voel. Die sleutel is om nie oorwerk die deeg. Jy moet net om dit liggies knie sodat jy nie die deeg kompak.