totsitlyred.com

Hoe om koekies met sjokolade koek Mix Maak

Begin tot einde: 30 minuteporsies: 6moeilikheidsgraad: Beginner

Transformasie doos koek mengsel in deeg koekie vereis dat jy die volumes van nat bestanddele wat jy opdrag gegee om te gebruik vir `n koek bloot te verminder. Koek-mengsel koekies is net so aanpas as koekies wat jy voorberei van nuuts af. Sjokolade chips, sprinkel gekapte neute en gekneus lekkergoed stukkies meng in die deeg goed.

Cool koekies deeglik voor versiersel of hulle stoor.
  • 18.25-ounce boks sjokolade koek mengsel
  • 2 eiers
  • 1/2 koppie groente-olie of sagte botter
  • Sjokolade chips, sprinkel gekapte neute of lekkergoed, opsioneel
  • perkament papier

Meng sjokolade koek mengsel, eiers en olie of botter in `n groot bak met `n elektriese menger of houtlepel. Klits die bestanddele totdat al die koek mengsel is nat en geen groot knoppe bly.

Roer mengsel-ins - sjokolade chips, sprinkel gekapte neute of gekneus lekkergoed stukkies - met `n houtlepel, as jy wil. Gebruik oor 1/4 tot 1/2 koppie mix-in bestanddele, afhangende van jou voorkeur.

Voer `n koekie vel met perkament papier om die koekies te verhoed dat vashou aan die pan.

Skep 1 eetlepel koekie deeg uit die bak. Rol dit tussen jou palms liggies om `n ball- plaas dit op die papier met koekies te vorm. Gaan voort vorming balle van deeg, spasiëring hulle ongeveer 1 tot 2 duim uitmekaar op die pan.

Plaas die papier met koekies in `n voorverhitte oond tot 350 grade Celsius. Bak die koekies totdat die kante begin goudbruin, ongeveer 8 tot 10 minute word.



Verwyder die koekies uit die oond. Laat hulle koel op die papier met koekies vir 3 tot 5 minute, sodat hulle nie breek wanneer jy dit skuif.

Die oordrag van die koekies op `n draadrak om klaar te koel.

Roll balle van deeg in sprinkel of skuur suiker om die oppervlaktes van die koekies versier, as jy wil.

Top elke afgekoel koekie met `n krul van versiersel, as jy wil. Blend 1 3/4 koppies poeiermelk suiker, 1/4 koppie versag ongesoute botter en 1 eetlepel melk of room `n eenvoudige buttercream skep.

Geur buttercream met 1/2 teelepel vanielje-ekstrak of 1/3 koppie kakao, Indien verlang. Vergoed vir die droogheid van kakaopoeier met 1 tot 2 ekstra eetlepels melk of room as jy sjokolade buttercream berei.

Verkoel die deeg koekie vir 30 minute tot 1 uur as dit is te sag of taai nadat jy dit meng. Koue die deeg moet dit meer ferm te maak. Inkorporeer 1 teelepel meel al-doel in die verkoelde deeg as dit is nog te sag om te hanteer.

Stoor kalk of unfrosted koekies in `n lugdigte houer teen kamertemperatuur vir tot 5 dae. Die suiker bewaar die suiwelprodukte in versiersel, so dit is veilig om te kalk koekies by kamertemperatuur bewaar.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante