Hoe om voor te berei Butter Scotch Chips vir Dip

Koekies, appelskywe en roomyshorinkies al smaak beter nadat hulle gedoop in botterkaramel. Botterkaramel chips nie so maklik smelt as sjokolade chips en is geneig klonterig te bly. Een fout is om die skyfies langer hitte, wat die botterkaramel skroei. Skep `n gladde, romerige botterkaramel dip met gereelde roer en die toevoeging van smeer en ingedampte melk. Die smeer sal help dun enige knoppe en, omdat dit `n hoër smeltpunt, sal help om die brand te voorkom. Die ingedampte melk gee die botterkaramel dip `n syagtige tekstuur.

Dinge wat jy nodig het

Mikrogolf veilig bak
botterkaramel skyfies
Ingedampte melk

groente smeer
Houtlepel
Fondue pot (opsioneel)

Plaas die botterkaramel chips in `n mikrogolfoond veilig bak. Voeg 1/3 koppie ingedampte melk en 1 1/2 eetlepels. van groente smeer per 10 tot 12 oz. pakket van skyfies.
Kook die aartappelskyfies, melk en smeer in die mikrogolf op medium-hoë hitte vir 1 minuut. Verwyder die bak en deeglik roer die mengsel.
Stuur die bak om die mikrogolf en voortgaan om die skyfies te kook in 15-sekonde-intervalle-roer die mengsel in tussen-totdat die chips is gesmelt.
Gooi die botterkaramel dip in `n fondue pot as jy wil om die dip gesmelt vir `n langer tydperk te hou.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante