Wat is die voordele van Canning Food?

Huis inmaak kos, veral vrugte en groente, het die voordeel om seisoenale produseer beskikbaar die hele jaar deur. Voor die koms van verkoeling, huis inmaak bedoel jy kan vrugte en groente het in die winter, wanneer niks groei. Terwyl moderne invoer hele jaar maak die meeste vrugte en groente beskikbaar, out-of-seisoen vrugte is altyd duurder. Inmaak jou eie vrugte en groente as konfyt, heel vrugte of piekels op die hoogte van hul seisoene verseker die beskikbaarheid van die somer vrugtegeure tydens die winter.

Saam met seisoenale vrugte om goedkoper as ingevoerde vrugte, inmaak groot hoeveelhede van vrugte en groente is gewoonlik goedkoper as die aankoop van pype van konfyt, jellies en gepekelde groente. Terwyl inmaak toerusting en pype te doen kos geld, hulle is `n eenmalige koste. Vrugte, bessies en groente is gewoonlik bekostigbare toe gekoop in seisoen en in grootmaat uit `n plaas staanplek of groot supermark. Na afloop van die vrugte en groente, al wat jy nodig het is suiker, pektien, asyn, sout en inmaak speserye. Een pot konfyt of gepekelde groente kos aansienlik minder as `n gehalte-winkel gekoop jar.

Inmaak jou eie kos kan jy presies wat jy wil in die kan sit. Tuis ingemaakte vrugte en groente is gratis van preserveermiddels, kleure en bygevoeg geurmiddels. Jy beheer oor alles wat gaan in dit, so jy kan organiese produkte, hoeveel suiker jy gebruik en die algehele geur van die kos te kies.

Wanneer daar te veel vrug te eet, te veel tamaties of komkommers in die tuin, te veel bessies gepluk in die pad af, die alternatiewe te gooi al die items in die vrieskas is om kan hulle. Die behoud van voedsel help verminder afval in tye van oorvloed. Huis inmaak verminder ook die afval van ongewenste glasflesse omdat huis inmaak pype is herbruikbare en nie beland in `n stortingsterrein of herwinning sentrum na een gebruik.

Een voordeel van inmaak oor ander vorme van preserveringsmetodes is dat blikkieskos maak goeie gawes. Gee jou vriende pype van konfyt, jellie en gepekelde groente. Voeg `n tuisgemaakte etiket, lint of lap top bedekking en die gawe is gereed.

Een van die grootste voordele van inmaak kos is dat dit vir baie mense, `n genotvolle aktiwiteit om vreugde en trots in te neem. Die skep van jou eie pype van voedsel wat uit gebring kan word en geslaag om die ontbyt tafel is iets om op trots te wees .