totsitlyred.com

Hoe om te maak Besan Ki Barfi vir Diwali

Hoe om te maak Besan Ki Barfi vir Diwali. Diwali is die Hindoe fees van die ligte. Dit vier die oorwinning van goed oor kwaad sowel as hoop vir die mensdom vir die toekoms. Dit word gevier in Indië deur die verligting van `n verskeidenheid van verskillende lampe en deur die vertrek vuurwerke. Dit is ook gevier met `n magdom van heerlike tradisionele kos, soos besan ki barfi (of besan burfi), `n lieflike, lekkergoed-agtige nagereg gemaak met suiker en rosyne.

Dinge wat jy nodig het

  • 2 eetlepels ghee
  • 1/4 koppie Kismis (rosyne)
  • Dekoratiewe plaat of bord vir die versorging van die geleentheid spesiaal te maak
  • 1 koppie gepoeierde suiker (banketbakker se)
  • Raad vir die uitrol van deeg
  • Mediumgrootte kastrol
  • 1 koppie besan (meel gram)

Maak `n eenvoudige Besan Ki Barfi vir Diwali

  • Verhit die ghee in `n medium-grootte kastrol, voeg dan die gram meel.

  • Cook ghee en meel gram saam vir `n paar minute op medium-lae hitte, om seker te maak die kleur van die gram meel nie verander nie.

  • suiker by te voeg en voortgaan om te roer vir nog `n minuut of twee. Verwyder van die hitte.

  • rosyne en kardemom poeier voeg by en meng deeglik.

  • Verwyder uit pan en versprei op rollende bord. Laat afkoel tot ferm.

  • Sny in blokkies van verlangde grootte en sit voor.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante