totsitlyred.com

Hoe om `n elektriese menger Gebruik om Room botter & suiker

Verroom botter en suiker is die proses van die vermenging van botter en suiker in `n enkele stof. Hierdie terminologie word dikwels gebruik in die bak resepte. Geroomde botter en suiker skep klein lug sakke in jou kook deeg. Hierdie lug sakke uit te brei tydens die gaarmaakproses, wat veroorsaak dat jou gebak te styg. Dit is dus belangrik om room botter en suiker toe geroep vir `n kook resep en nie net gebruik maak van die afsonderlike bestanddele onafhanklik.

Dinge wat jy nodig het

  • elektriese menger
  • mes
  • Mengbak
  • rubber spatel
  • Botter
  • suiker

  • Versag die botter. Die maklikste manier om botter te versag, is om die botter uit te laat by kamertemperatuur vir `n minimum van twee tot drie uur.

  • Poke die botter met jou vinger. As jou vinger maklik `n inkeping laat in die botter, is jou botter voldoende versag.

  • Sny die botter in `n duim blokkies met behulp van die mes.

  • Plaas die blokkies botter in die mengbak.



  • Draai die elektriese menger op en stel die spoed van die menger aan die laagste moontlike instelling.

  • Meng die blokkies botter met behulp van die elektriese menger. Na afloop van die blokkies breek, stel die spoed op die menger tot medium. Voortgaan om te meng vir ongeveer 1,5 minute.

  • Voeg die suiker stadig en egalig.

  • Skraap die bodem en kante van die bak met behulp van die rubber spatel.

  • Gaan voort meng vir ongeveer sewe tot agt minute totdat die stokke begin om rante in die botter suikermengsel skep. Sodra jy sien die rante, jy klaar is en jy suksesvol geroomde botter en suiker.

Wenke waarskuwings

  • As die botter vasval in stokke die menger se, stop die menger en gebruik die rubber spatel om die botter uit die stokke te verwyder.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante