Wat Vrugte en vrugte te eet as jy `Gas

Papaja is `n soet tropiese vrugte met donker groen en geel of oranje vel, helder oranje vlees en baie klein swart sade. Dit is oorspronklik van Sentraal-Amerika. Papaja hulpmiddels vertering, want dit papaien, `n spysverteringstelsel ensiem (wat algemeen voorkom in vleis tenderizers), wat help om natuurlike verteringsensieme wat afneem as ons ouer word vervang bevat. Hierdie vrugte is ook voordelig vir die verligting van simptome van prikkelbare derm-sindroom (IBS), want dit inflammasie verminder. Papaja is maklik om te sny vrugte prepare- in die helfte en verwyder die sade, dan sny of dobbelsteen om die vereiste grootte. Hierdie vrugte sap maklik en meng goed vir smoothies.

Bitter waatlemoen is `n helder groen bitter groente ( `n lid van die wonderboom familie), wat algemeen voorkom in Asiatiese kos winkels, bedek met rante en knoppe. Die waatlemoen (ook bekend as die balsem peer), beskik oor in kombuis regoor die wêreld-die Spaanse noem dit "balsamina," die Franse "assorossie," die Japannese, "Goya," en die Chinese verwys na dit as óf "ku gua , "of" cat GWA. "bitter groente is algemeen spysverteringstelsel tonics- hulle die bedrag van verteringsappe verhoog. Geniet die spysverteringstelsel voordele van bitter spanspek in resepte soos gekookte bitter spanspek gestop met `n mengsel van grond vark gesoute met koljander, swartpeper en sojasous, of probeer Sotering bitter spanspek met beesvleis, rooi uie, knoffel en tamaties vir `n pasta sous.

Pynappel is `n tropiese vrugte inheems aan Brasilië en Paraguay. Vrugte weeg tot £ 10 en het `n moeilike oranje en groen vel en `n veselagtige kern, wat weg is gesny, verlaat geel vlees wat soet en sappig. Pynappels bevat die ensiem bromelain, wat vertering aanhelp en verlig gas deur die afbreek van proteïene. Dit is veral effektief wanneer dit geëet word in deel van `n maaltyd insluitend vleis (bv varktjops met pynappel soet en suur sous). Om pynappel berei, sny die harde skil met `n skerp mes en verwyder die harde innerlike kern. Horisontale ring snye gebruik word om vleisgeregte versier en kan gekook word, (bv op `n braai) om die soet te verhoog. Geniet vars pynappel in resepte soos hoender slaai in pynappel bote of maak `n oorspronklike vrugteslaai mandjie deur uithol n halwe pynappel en vul dit met verskillende vrugte.