Kos wat Monolaurin

Menslike melk is nie `n algemene voedsel vir volwassenes, maar sy monolaurin inhoud speel `n belangrike rol in die immuunstelsel ontwikkeling van babas. Gedurende die tydperk wanneer babas is afhanklik van borsmelk vir kos, monolaurin help hulle te beskerm terwyl hulle immuunstelsels te verbeter. Hierdie stof is getoon om doeltreffend teen bakterieë en teen-lipied bedek virusse te wees. Babas op formule kan baat vind by monolaurin aanvullings te vervang hierdie natuurlike kos.

Laurine suur, `n stof wat die menslike liggaam geredelik vat om monolaurin, is natuurlik teenwoordig in klapperolie. Ongelukkig is dit ook maklik vernietig deur die mees algemene olie verwerking metodes. Volgens die Sentrum vir Navorsing oor laurine olies, net klapperolie en wat nog nie verwerk met heksaan produkte bevat toepaslike bedrae van laurine suur.

Monolaurin se anti-mikrobiese eienskappe maak dit `n uitstekende toevoeging tot maaskaas en ander kos wat maklik bederf. Volgens Food Research International, die toevoeging van monolaurin om selfs besmet maaskaas resultate in geïnhibeer bakterieë, vorm en gis groei. Monolaurin is nie teenwoordig in alle maaskaas handelsmerke. Verbruikers moet kontak vervaardigers om vas te stel of hierdie vetsuur teenwoordig in hul gunsteling-handelsmerk is.