Voorstelle vir `n Italiaanse Lunch Menu

Welkom om jou gaste om jou Italiaanse middagete byeenkoms met `n verskeidenheid van lig appetizers. Bou `n kaas skinkbord met kaas inheems aan die land, soos Fontina, mozzarella en Provo Lone. Bied vars vrugte met mascarpone kaas, soortgelyk aan die Amerikaanse roomkaas, as `n dip. Borsel klein snye vars Italiaanse brood met olyfolie, en bo hulle met kap tamaties, kruie en Asiago kaas vir `n tuisgemaakte bruschetta.

Hartlike Italianers sop kan ideaal vir `n middagete gebeurtenis wees. Hierdie sop is daar genoeg om alleen te staan ​​as die hoofgereg, of `n koppie sop kan aanvul ander Italiaanse middagete geregte. Minestrone is `n klassieke Italiaanse sop bedien in Italiaanse restaurante regoor die land. Herskep hierdie heerlike gereg by die huis deur die toevoeging van jou gunsteling gekap groente, cannelli bone, aartappels en pasta tot `n hoender of vleis sous. Top met vars parmesaankaas, en sit dit voor met kraakvars Italiaanse brood warm uit die oond.

Paninis het hulle begin in Italië, maar hulle het die spyskaarte in die Amerikaanse sowel getref. Dien hierdie Italiaanse skeppings by jou middagete. Gryp klein brode geskik vir een persoon om te eet - ciabatta brood sal werk. Vul die panini met salami en `n Italiaanse kaas soos Provo Lone en jou gunsteling groente. Italianers ook algemeen vul paninis met prosciutto. Roosterbrood die panini sodat dit warm. Jy kan selfs drup die brood met knoffel vir `n outentieke Italiaanse geur.

Ryk entrees soos gebakte ziti of manicotti dalk te swaar vir jou middagete, maar jy hoef nie te klassieke Italiaanse geregte heeltemal laat vaar. Dien hoender Marsala deur verbruining hoender en bedien dit in `n sous gemaak van hoenderaftreksel, Marsala wyn, sampioene en salotte. Hoender piccata bied `n ligter-suurlemoen gebaseer sous vir die hoender, bedek met kappertjiesaad. Dien beide geregte met `n kant van linguine in `n botter-knoffel sous.