Sandwich & bykos idees vir `n middagete

Berei fyn toebroodjies wat herinner aan dié gedien by teepartytjies. Maak tradisionele komkommer toebroodjies deur die verspreiding van versag roomkaas op witbrood. Voeg dun gesny, geskil komkommer en `n paar takkies vars dille aan elke toebroodjie. Ander tee party geïnspireer toebroodjie opsies sluit kerriehoender, eier slaai, gedroogde tamaties, mozzarella en basiliekruid, en bok kaas en olywe. Sny die korsies af van die toebroodjies en rangskik hulle op `n silwer of goud skinkbord.

A vars groenslaai maak `n lekker bykos vir gourmet broodjies. Verder gaan as basiese blaarslaai en tamatie slaai deur die inlywing van vrugte en ander onverwagte items in die geregte. Maak `n soet en sout slaai met vars peer snye, romerige Gorgonzola bloukaas, gekap Romaine slaai, geroosterde pekanneute en `n gesnyde rooi ui. Bo die slaai met `n tuisgemaakte olyfolie, suurlemoensap en esdoringstroop aantrek.

Jy hoef nie te wees in `n New Orleans na `n multi-layered muffuletta toebroodjie geniet. Verrassing middagete gaste met hierdie maklik-om-te maak toebroodjies gevul met gourmet vleis en kaas. Begin met vars, bedonnerde Franse baguettes en vul dit met Italiaanse salami, mortadella, ham en Provo Lone kaas. Jy kan eksperimenteer deur die toevoeging van mozzarella en gesny prosciutto of capocollo. Moenie vergeet om bo die toebroodjies met olyf slaai, wat is die bestanddeel wat hulle ekstra spesiaal maak.

Geen middagete sal volledig wees sonder koel, romerige aartappelslaai. Maak `n rooi aartappelslaai wat `n ligter aantrek funksies en is nie swem in ekstra vet en kalorieë. Skep die gegeurde slaaisous deur klits saam mayonnaise, Dijon mosterd, extra-virgin olyfolie en rooiwyn asyn. sout, peper en vars dille voeg na smaak. Gooi die sous oor gekook, in blokkies gesny rooi aartappels en gekap rooi ui en meng goed. Jy kan die aartappels skil of verlaat hul velle ongeskonde vir `n rustieke voorkoms.