Skons en plaatkoekies is brood snacks gewild in Europa, veral in Brittanje. Daar is baie ooreenkomste tussen die twee. Ten spyte van hul ooreenkomste egter daar is `n paar baie duidelike verskille wat skons skei van plaatkoekies.
Skons en plaatkoekies het verskillende begin van mekaar. Skons is `n blaardeeg wie se oorsprong dateer terug na die 1500`s in Skotland, terwyl Plaatkoekies waarskynlik Welsh wees in oorsprong. Die vroegste bekende plaat koek resep was in die Britse entrepreneur Elizabeth Raffald se kookboek "Die ervare Engels Huishoudster" in 1769.
Skons en plaatkoekies beide kan botter, konfyt en ander versprei gebruik vir geur. Tog kan skons ook vrugte te neem in die werklike beslag vir `n alternatiewe smaak, terwyl plaatkoekies nie vrugte gebruik in hierdie manier. Plaatkoekies is ook geneig om `n vaal smaak het.
Skons is gemaak van deeg wat koeksoda maar nie gis sluit. Plaatkoekies is gemaak van deeg wat nie sluit gis, maar nie koeksoda. Deeg is geneig om `n meer soliede konsekwentheid as kolwer het, wat lei tot skons word meer dig en plaatkoekies met `n voos tekstuur. Die voos tekstuur van plaatkoekies help hulle om botter meer doeltreffend te absorbeer.
Jy kan beide skons en plaatkoekies warm dien. Jy kan egter ook dien skons koue.
Gebruik vir Framboos Pie VulselBritse Vakansie FoodsWat is die verskil tussen Puff Pastry & Crescent Rolls?Tipes CurdVerjaarsdag Idees vir Mense met geen geldGeskiedenis van Elizabethaanse fyn bone chinaHoe om die Yeast smaak in Bread Toename
9 Delicious Maniere om Sjokolade vir ontbytWat is clotted cream gebruik?Tipes Italiaanse DeegTee kamers in Philadelphia vir KidsIdees vir Brie kaasHoe om te gooi `n spoggerige Tea Party vir dogtertjies
Idees vir Office Coffee stasiesWat gemeng Peel?Gesuurde Vs. ongesuurde brodeWat is Artisan brode?Ontbyt Menu IdeesHoe om te maak Tuisgemaakte Strawberry Pound CakeHoe om koekies, koek & Brood met olyfolie BakWat om te eet saam met Rose Petal Jam