Hoe om Philadelphia Rolls Maak

Sny die vel nori in drie breë stukke. Jy hoef nie soveel nori om Philadelphia rolle te maak as jy doen ander rolle, soos hulle is dunner as die meeste.

Plaas `n laag van sushi rys op die kleefplastiek, dieselfde vorm en grootte as die stuk nori wat jy gebruik. Plaas die stuk nori, growwe kant af, op die top van die sushi rys. Jy moet die stuk nori skuif nader aan jou as die sushi rys, om te verseker dat `n voorsprong van die rys is ontbloot.

Sny die salm in dun skywe wat ongeveer is 1/2 duim breed. Plaas die salm in die lengte op die nori op die rand wat die naaste aan jou. Plaas `n tweede strook salm langs dit, met hierdie strook nader aan die middel van die nori.

Staan jou verpak roomkaas up so dat sy langste dimensie is vertikale. Sny stokke van roomkaas wat tussen 1 / 4- en 1/2-inch dik. Plaas een ry van hierdie saam met die salm in die middel van die nori.

Gryp die bamboes mat en krul die kante na die sentrum om `n rol te maak. Laat die rand van val sushi rys oor die onbedekte rand van nori. Greep die rol stewig om te verseker dat dit bymekaar hou.

Gebruik `n nat mes om die Philadelphia roll in verskeie stukke sny. `N Nat lem kan deur die bestanddele te sny met groter gemak as `n droë lem.

Dien jou Philadelphia roll met wasabi op die kant. Jy en jou gaste sal net nodig het om `n klein hoeveelheid van wasabi plaas op elke stuk van die Philadelphia roll om dit spicier maak.