totsitlyred.com

Hoe om Vervang Feta vir Bloukaas

Bloukaas is ietwat van `n luukse bestanddeel beskou in baie geregte. Dit kan gevind word in alles van pizza te slaaisous. Vir sommige mense is dit `n lekkerny, maar aan die ander sy skerp, kragtige geur is nie aptytwekkend. As jy een van daardie mense, moet jy weet dat daar is `n plaasvervanger wat goed werk in die meeste blou kaas resepte: fetakaas. Fetakaas is `n baie ligter, sagte kaas soortgelyk aan bloukaas in tekstuur, maar sonder die blou are.

Dinge wat jy nodig het

  • vir dressing
  • 4 oz. fetakaas
  • 3 oz. -Plante gegeurde roomkaas
  • 1/2 koppie mayonnaise
  • 1/2 koppie ligte room
  • vir flatbread
  • 1 groot gekoopte pizza kors
  • 1/3 koppie okkerneute
  • 2 gesnyde Bartlett pere
  • 1/2 koppie fetakaas
  • 2 tsps. wit balsemiekasyn
  • 2 tsps. gekapte vars salie
  • 2 tsps. olyf olie
  • Knippie vars gemaalde swartpeper
  • Voedselverwerker met lyfstraf beslaglegging
  • kleefwerende middel
  • groot lepel
  • klein bakkie
  • Groot, ronde bak pan
  • groot pan
  • klein pan

Feta slaai Dressing

  • Tersyde gestel 1/3 koppie van die fetakaas. Plaas roomkaas en oorblywende fetakaas in die voedselverwerker. Meng op lae spoed vir 30 sekondes totdat goed gemeng.

  • mayonnaise en room by te voeg aan die voedselverwerker. Meng weer op medium spoed tot romerig en glad.

  • Die oordrag van die kleedkamer aan `n klein bakkie. Voeg die voorbehou fetakaas en roer dit in met `n lepel. Bedek die bak en verkoel in die yskas vir 3 uur om geure te meng.

feta flatbread

  • Plaas `n oondrak in die laagste posisie in die oond en voorverhit n 450 grade Celsius. Spuit die bakplaat met `n dun lagie kleefwerende middel. Plaas die pizza deeg op die bakplaat en bak dit vir 6 minute.



  • Plaas die olie in die groot pan oor medium hitte. Soteer die ui tot verbruining begin, sowat 6 minute. Verlaag die hitte, bedek die pan en kook die uie, roer af en toe, vir `n bykomende 5 tot 8 minute, totdat baie sag en goudbruin.

  • Roosterbrood die okkerneute in die klein, droë pan oor medium hitte, keer roer, tot bruin en geurig, ongeveer 1 tot 2 minute.

  • Meng asyn, salie en peper met die uie in die pan. Smeer die uie mengsel op die kors. Bo met die gesnyde pere en kaas.

  • Bak die kors op die onderste rak van die oond tot bros en die kaas is bubbly, oor 10 tot 12 minute. Sny die pizza nadat effens afkoel en sit voor.

Wenke waarskuwings

  • Feta vervang kan word vir bloukaas in ander resepte. Dit kan gebruik word bo-op steaks, geteister in `n slaai of gebruik in pasta.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante