Hoe om te maak `n tamatie en komkommer slaai

Dit kan `n eenvoudige gereg verskyn - en tereg met inagneming van die minimale tyd en bestanddele wat nodig is - maar tamatie komkommer slaai packs `n geur punch van vars groente, kruie en geen-bohaai vinaigrette. Komkommer slaai bied `n verfrissende lig byt of `n bykos vir braai kos. Die crunchy tekstuur, koue temperatuur en nie-room basis van die slaai komplimenteer buitelug eetkamer op warm dae. Jy kan vervang swaar aartappel of pasta slaaie met komkommer slaai `n lae-kalorie piekniek opsie bied.

Dinge wat jy nodig het

5 pruimtamaties
getande mes
Mengbak
komkommer
peeler
1/4 rooi ui of 4 scallions
1/4 koppie pietersielie of mint
1/4 koppie ekstra-suiwer olyfolie
2 eetlepels. suurlemoensap of rooiwynasyn
sout
Pepper
spatel

Sny vyf pruimtamaties in die helfte met `n getande mes en verwyder die sade. Kap die pruimtamaties in 1/2 duim stukke en voeg dit by `n mengbak.
Skil een komkommer met `n groenteskiller. Sny die komkommer in 1/2 duim dik ronde skywe. Sny elke sny in vier stukke en voeg by die mengbak.
Kap `n kwart van `n rooi ui of vier scallions in klein stukkies en voeg dit by die mengbak. Fyn kap en voeg 1/4 koppie pietersielie of kruisement vir bygevoeg geur, as jy wil.
Gooi 1/4 koppie ekstra-suiwer olyfolie oor die bestanddele. Gooi 2 eetlepels. suurlemoensap of rooiwynasyn in die mengbak, op grond van jou voorkeur. Voeg sout en peper na smaak.
Gooi die bestanddele met `n spatel en stel die komkommer slaai eenkant totdat dit bedien word. Dit laat die bestanddele om die geure van die olyfolie, suur, kruie en speserye te absorbeer.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante