Hoe om te maak Bloem

Begin met vars koring graan wat reeds geskei van die stingels maar is nie verhit of op enige wyse behandel. Spoel die koring deeglik. Versprei eweredig oor moeselienlap of fyn skerms, sodat dit heeltemal droog word.

Plaas die vars graan in óf `n klip of metaal milj. Mills is beskikbaar in `n verskeidenheid van groottes, insluitend klein handbeheerde meulens vir die huis gebruik. Draai die crank op die meul, die verskuiwing van die koring deur die draai grinders en die versameling van die gevolglike poeier in die laer bin.

Sif die meel deur drie verskillende mesh meters. Vir die beste resultate, koop meel bodes uit dieselfde winkel waar jy jou meul te koop, as hulle in staat is om jou te help om die regte groottes vir koringmeel kies sal wees. Die eerste en grootste meter sal die semels te skei van die meel. Die semels gebruik kan word om ontbyt brood te maak, spat, op `n tuin as kompos of gemeng met voer vir diere.

Slaag die meel deur `n tweede bode na verloop meel verdeel van fynmeel. meel natuurlik kan gebruik word om tortillas, sandwich brood en beskuitjies maak. Fynmeel is die beste gebruik vir meer delikate bak, soos koeke, pie kors en gebak.

Hou jou meel in `n koel, donker en droë plek, as dit bevat geen preserveermiddels en sal vinniger as supermark rasse bederf. Fynmeel buit vinniger as semels en meel natuurlik, so maak seker dit is gestoor in `n lugdigte houer en dat jy net maak soveel as wat jy kan gebruik in twee of drie maande.