totsitlyred.com

Hoe om te gebruik sagte wit koring Bessies

Koring korrels hele korrels van koring. Wanneer grond, word hulle sagte tekstuur, lae-proteïen deeg meel. Maar hierdie volgraan gebruik kan word in jou resepte vir `n ander wending van die gewone rys of pasta. Kyk vir pakkette van sagte wit koring korrels in gesondheids-voedsel winkels of in groter supermarkte. Koring korrels het `n lekker sag tekstuur en smaakvol smaak. Probeer gaar koring korrels as `n plaasvervanger vir `n graan in verkoelde slaai resepte, multigrain brood, of sop (sien ref. 2)

Dinge wat jy nodig het

  • 4 koppies water
  • 2 teelepel. sout
  • Grootvee pot
  • 1 koppie koring korrels
  • vergiettes

  • Bring die water en sout tot kookpunt oor medium-hoë hitte in `n voorraad pot.

  • Voeg die koring korrels op die pot en verminder die hitte tot medium-laag, en laat die mengsel prut.

  • Bedek en kook die koring korrels vir 2 1/2 uur of tot effens sag, maar nog steeds ferm tekstuur.

  • Dreineer enige oorblywende water en spoel die koring korrels in koue, lopende water.

  • Gebruik die 3 1/2 tot 4 koppies gaar koring korrels in plaas van rys, koeskoes of gars in verkoelde slaaie, sop of as `n toevoeging tot brood multigrain.
  • "Hoë smaak, laevet Vegetaries Kook" - Steve Raichlen- 1995
  • "Goeie Eats 2: Die middeljare" - Alton Brown-2010
  • Foto Credit Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Deel op sosiale netwerke:

Verwante