totsitlyred.com

Hoe om garnale in Orange Juice Week

Dit maak nie saak van die grootte van garnale, van klein tot jumbo, sitrus gebaseer marinades week in hulle, en voeg by meer vars geur aan hierdie soutwater skaaldier keer gaar. Garnale is `n gesonde bron van B-vitamiene, proteïene, yster en omega-3-vetsure, terwyl lemoensap is gevul met vitamien C. Die kombinasie van hierdie bestanddele bied `n voedingryke en veelsydige ete komponent wat kan bo slaaie, pasta, stir- braai geregte, Tacos en gebraaide kos binne minute.

Dinge wat jy nodig het

  • mes
  • Vurk (opsioneel)
  • water
  • Papier handdoeke
  • Bowl
  • Geurmiddels (opsioneel)
  • Klits
  • Kos termometer (opsioneel)

  • Trek die kop en bene van die garnale. Hou die stert na die buitenste skil van die liggaam te verwyder. Trek die stert af, as jy wil. Sny `n gleuf in die agterkant van die garnale en trek uit die donker vertikale trant met die punt van die mes of `n vurk tand. Gooi die are. Spoel die garnale af deeglik skoon te maak en druk droog.

  • Gooi een deel lemoensap per drie dele garnale in `n bak. bestanddele soos kalk of suurlemoensap, sojasous of geurmiddels insluitend sout, peper, origanum of chili poeier vir bygevoeg geur. Klits die mengsel saam.



  • Dompel die garnale in die lemoensap mengsel en marineer dit in die yskas, soos voorgestel deur die Universiteit van Clemson Cooperative Extension, vir ten minste 10 minute.

  • Grill die garnale op spiese of in `n roosterpan op `n voorverhitte roosterelement of braai die garnale in `n kleefvrye pan op die stoof top op hoë hitte. Toets die gaarheid met `n kos termometer of deur die nagaan van die kleur en tekstuur. Garnale is veilig gaar wanneer dit blyk ondeursigtig en ferm, met `n interne temperatuur van 145 grade Celsius, in ooreenstemming met VS Food and Drug Administration voorbereiding aanbevelings.

Wenke waarskuwings

  • Volgens die Amerikaanse Food and Drug Administration, die verlaat van garnale uit die yskas vir meer as `n uur kan bakteriële groei veroorsaak.
  • Clemson Universiteit Cooperative Extension beveel wegdoen marinade sappe na marineertyd garnale as gevolg van die risiko van bakteriële groei.
  • Volgens Clemson Universiteit Cooperative Extension, garnale doppe en vleis te draai `n rooi skynsel en het firma vleis en `n ligte reuk wanneer dit gaar is.
  • Oorgaar garnale lei tot `n taai en rubberagtige tekstuur en verlies van smaak.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante