totsitlyred.com

Hoe om pan-Cook garnale

Garnale bevat noodsaaklike voedingstowwe soos proteïene en omega-3-vetsure. Die skulpvis moet behoorlik gekook tot ernstige voedsel-oordraagbare siektes te voorkom. As jy die garnale oorgaar, sal die skulpvis `n onaangename rubber-agtige tekstuur hê. Pan-braai die garnale vereis die gebruik van `n minimale bedrag van botter of olie, en dat dit nie lank neem vir die garnale ten volle te kook. Voorbereiding van die garnale op die stoof top gee die skulpvis `n bros kors, terwyl die binneland sappig en sappig bly.

Hoe om pan-Cook garnale

Dinge wat jy nodig het

  • Bowl
  • Papier handdoeke
  • Skillet
  • Olyfolie of botter
  • skêr
Stap 1

Ontdooi die garnale in `n bedekte bak in die yskas as hulle gevries. Laat die garnale te oornag ontdooi.
stap 2

Laat die koppe en doppe ongeskonde wanneer die voorbereiding van die garnale gaar te maak. Dit verseker dat die garnale hou hul smaak en hulpmiddels in die handhawing van hul vog, sodat hulle nie droog geword tydens die gaarmaakproses.
stap 3

Spoel die vars garnale onder koue lopende water. Pat die skulpvis droog met kombuispapier.
stap 4

Verhit die pan oor medium-hoë hitte. Bedek die pan met 1/4 duim van olyfolie of botter.
stap 5

Plaas die garnale in die pan. Roer die garnale dikwels vir 3 tot 5 minute totdat die doppe pienk. Die garnale sal ondeursigtig draai as well.
stap 6

Verwyder die garnale van die stoof top. Dien die skulpvis onmiddellik.
stap 7

Draai die garnale kop om dit te verwyder. Trek die bene van die garnale met `n skerp pluk. Gryp die stert en die opheffing van die garnale dop en weg van die liggaam. Jy kan ook sny deur die dop met `n skêr

Wenke waarskuwings

  • Verwyder die swart aar voor of na jy die garnale gaar te maak. Die swart are is eetbaar, maar hulle gritty in tekstuur. Volg die lyn van die trant met die rand van `n skerp mes. Spoel die garnale onder koue lopende water aan die trant was af van die garnale. As die trant bly, gebruik die skerp kant van die mes om die trant lig.
  • ontdooi nooit garnale by kamertemperatuur, want dit sal toelaat dat bakterieë om te groei.
  • Vermy verdring die pan met te veel garnale omdat hulle water wat die skulpvis sal stoom sal vrystel.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante