Hoe om garnale Kook

Hoe om garnale kook. A garnale kook is die maklikste manier om vars, heerlike skulp-op garnale voor te berei. Hulle neem net enkele minute om te kook en kan verweef met jou keuse van speserye. Gebruik dit in `n verskeidenheid van geregte, of hulle dien koud soos `n voorgereg en laat gaste skil hul eie.

Stap 1

Skep `n spesery sak met `n 12-duim vierkant van kaasdoek. Strooi die garnale-kook speserye in die middel van die kaasdoek. Versamel die kaasdoek in `n los sak en beveilig styf met tou slagter se.

stap 2

Spoel die vars garnale onder koel kraanwater. Laat die skulpe, bene en stert op vir ekstra geur.

stap 3

Voeg die speserye sak na die bodem van `n groot pot. Voeg warm kraanwater te dring en dompel die speserye sak.

stap 4

Voeg `n paar skyfies suurlemoen, lemmetjie of oranje na die warm water. Stel die water op die baan en hitte tot `n sagte prut.

stap 5

Voeg die skil-op garnale om die warm water. Wees versigtig om nie die water te spat. Laat die water terug te keer na `n sagte prut.

stap 6

Kook die garnale oor medium-hoë hitte, monitering dit nou. Verwyder die garnale uit die water as hulle na die oppervlak styg.

stap 7

Chill die garnale dadelik om hulle te stop van verdere kook. Verwyder die dop, bene, stert en trant voor jy dit voorsit. Laat die stert op wanneer hy as `n koue voorgereg of garnale cocktail.

Wenke waarskuwings

Garnale genommer deur hoeveel is vervat in `n pond. Ongeveer 20 tot 25 garnale sal make-up `n pond.
Die donker "aar" op die rug van `n garnale is eintlik sy derm en moet verwyder word voordat dit bedien word.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante