Hoe om te kook rys wat nie Sticky

Kook rys wat nie taai is maklik om met die gebruik van `n paar truuks. Terwyl taai rys heerlike kan wees, veral met sushi of Asiatiese geïnspireer kombuis, ander geregte vereis nie-taai rys. As jy lang korrel rys gebruik, sal jy nie enige probleme met klewerigheid het. Die samestelling van `n lang korrel rys hou dit uit saam clumping. Met `n kort rys, soos bruin of wit rys, `n bietjie vet gaan `n lang pad. Vet hou natuurlik rys uit te steek so `n bietjie botter of olyfolie kan magic werk.

Dinge wat jy nodig het

Lang korrel rys
Botter
Hoender bouillon

Gebruik lang korrel rys wanneer dit om te kook nie-taai rys. Kort rys (gewoonlik as wit of bruin rys) is meer geneig om saam te staan terwyl jy kook.
Voeg 1 tot 2 eetlepels. botter tot die rys. Vet help om rys uit te steek. Sit die botter in die water as dit kom. Dit sal stukkies vet skep in die water, sodat jy die rys kan voeg en nie bekommerd wees oor clumping.
Gebruik hoender sous in plaas van water. Die sous voeg nie net smaak aan die rys maar die vet laat jou toe om nie-taai rys kook. vervang net `n gelyke bedrag van hoender sop vir die hoeveelheid water wat op die resep.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante