totsitlyred.com

Hoe om Hou Fondant uitdroog

Jy moet net jou fondant deeg uit een keer laat ontdek dat wanneer dit uitdroog, dit moeilik raak genoeg om weer te gebruik om te versag. Jou hande en gewrigte sal jy bedank as jy die behoorlike voorsorgmaatreëls te tref om jou fondant te beskerm teen uitdroging. Terwyl die proses is eenvoudig, kan die berging van jou fondant korrek rompslomp later op te slaan.

Dinge wat jy nodig het

  • Kleefplastiek
  • plastiekhouer
  • groente smeer
  • Bakkers suiker
  • versiersuiker mes

Stoor Ongebruikte Fondant

  • Draai `n ongebruikte gedeelte van fondant styf in kleefplastiek.

  • Plaas die toegedraai fondant in `n plastiese houer, bedek en bêre in die yskas. Die fondant sal onbepaald te hou.

  • Verwyder die houer van die yskas en neem af die voorblad, maar laat die fondant toegedraai. Bring die fondant tot kamertemperatuur voor gebruik nie.

Klam Gerolde Fondant

  • Skep `n klein hoeveelheid van die smeer uit `n houer en plaas dit op die punt van jou vinger.

  • Vryf die smeer liggies in die gedroogde of gekraak fondant om die tekstuur glad en vernuwe die deeg. Gebruik kort sirkel bewegings op die smeer vryf in die deeg.

  • Dek die deeg met kleefplastiek om dit te hou uitdroog.

Wenke waarskuwings

  • Knie kamertemperatuur fondant kortliks op `n oppervlak afgestof met suiker banketbakker se om dit meer buigsaam te maak.
  • Glad weg vingerafdruk punte van die smeer by sweef die agterkant van `n kersie mes oor die oppervlak van die gerol fondant se.
  • Moenie water byvoeg nie aan fondant aangesien dit die tekstuur van die deeg sal afbreek.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante