totsitlyred.com

Hoe om te gebruik Fondant te maak Stars te gebruik op drade op `n koek

Fondant se gewildheid in koekversiering is nie net as gevolg van die finale, professionele voorkoms gee. Die uitgesnyde vorms kan maak is byna onbeperkte, en hulle is ook eenvoudig, opvallende en maklik genoeg vir beginners om te hanteer. Dit is selfs tyd spaar, want jy sal nodig hê om die vorms ten minste twee dae maak voordat jy die koek te versier hulle tyd om droog te word om voorsiening te maak. Jy kan óf gereed gemaak of tuisgemaakte fondant gebruik, en jy kan hulle selfs die berg op drade of Lollipop stokke.

Dinge wat jy nodig het

  • fondant
  • mielieblom
  • koekroller
  • Stervormige koekiedrukkers
  • klein spatel
  • waspapier
  • draad 18 meter bloemiste `
  • Draadknipper
  • 1 oz. (28,3 g) fondant
  • 1/4 teelepel. (1.2 ml) water

  • Stof `n skoon, droë werkoppervlak met mielieblom om te verhoed dat die fondant uit te steek. Stof die koekroller met mielieblom sowel, dan uitrol die fondant tot 1/8 duim (3 mm) dik.

  • Steek die koekiedrukker in mielieblom, dan uitgesny ster vorms van die fondant, weer afstof die snyer in mielieblom as wat nodig is om vas te voorkom. Laat die sterre in plek totdat jy hulle almal uit het sny. Verwyder die oortollige fondant van regoor die sterre, om seker te maak al die sterre bly steeds in plek (dit verhinder hulle om per ongeluk misvormde).



  • Beweeg die sterre met die klein spatel om `n mielieblom-Dusted stuk waspapier en laat droog word vir ten minste 48 uur.

  • Wanneer die sterre is droog, knip die draad in die gewenste lengte stukke met die draad messe. Kombineer die 1 miljoen onse. (28,3 g) van fondant met die water om fondant gom maak, dan heg een draad na die agterkant van elke ster met fondant gom. Laat droog vir ten minste 15 minute.

Wenke waarskuwings

  • Maak ekstra sterre in geval enige onderbreking.
  • `N maklike manier om 1 miljoen onse (28,3 g) van fondant te meet is om `n fondant bal dis 1.5 duim (3.8 cm) in deursnee maak.
  • Moenie voeg die drade in die koek tot net voordat dit bedien word om te verhoed dat gly uit posisie. Dit is veral waar as jou koek is kalk met buttercream icing. As jou koek bedek met fondant, daar is minder kans algehele van die drade skuif uit plek.
  • Wees versigtig wanneer jy met draad messe.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante