Hoe om Shift Bylaes Skep

Identifiseer die besigste tye van jou werk dag deur die nagaan van verkope verslae vir die afgelope vier weke. Terwyl die dag se besigheid sal wissel, moet jy basiese tendense in die daaglikse verkope te sien. Die meeste sake sal sien twee of drie besige tye elke dag, met `n stadige tydperke tussenin.

Skei jou dag werk in 4- of 6-uur afdelings. Sluit die besige tye in afsonderlike afdelings. Die lengte van jou besige tye sal dikteer hoe lank die skofte is.

Tensy jy werk `n koffiewinkel of restaurant wat oop vir ontbyt is, skeduleer `n opening verskuiwing met `n minimum aantal werknemers. Die meeste werkplekke is nie baie besig eerste ding in die oggend, so spaar arbeid deur net die mense wat nodig is om jou besigheid aan die gang vir die dag kry skedulering.

Bring in meer mense `n halfuur voor die eerste stormloop moet begin. Dit sal werknemers te klok in laat en kry effektief werk voor die kliënte hulle kan oorweldig. `N Span wat reeds saam werk kan gaan met `n stormloop baie meer effektief as een wat probeer om in te gryp en in te haal.

Skeduleer eerste skof werknemers te verlaat nadat die stormloop sterf af. Laat `n minimum personeel op in die middel van die dag, genoeg om te sorg vir `n kliënte wat jy mag hê, maar nie so baie dat hulle vrye tyd.

Voeg nog `n groter groep mense `n halfuur voor die tweede stormloop van die dag. Maak seker dat al die stasies en afdelings is en doeltreffend te laat loop voordat enige groot hoeveelheid nuwe sake kom in die deur.

Skeduleer meeste van die werknemers te verlaat nadat die stormloop verby is. Hou `n geraamte personeel om skoon te maak aan die einde van die dag en sluit die winkel. Maak seker dat daar genoeg werkers om die werk te doen in `n redelike bedrag van die tyd te kry, maar moenie overschedule in `n poging om te kap op die sluiting van tyd.