totsitlyred.com

Hoe om te kook Seldery

Seldery is `n lae natrium, voedingryke tweejarige plant wat baie min kalorieë, baie ruvoer het en bied `n crunchy lekker bevredigende tekstuur vir `n skuld-vrye snack. Dit is op sy gehalte hoogtepunt tydens die somermaande wanneer dit geoes. Seldery het talle voordele vir die gesondheid as gevolg van sy hoë vitamien en mineraal inhoud. Seldery is die basiese bestanddeel in baie warm en koud kos resepte. Dit is belangrik om seldery wat gevorm word in `n stywe klomp, helder met geen verwelking en vry van letsels kies. Seldery is hoog in water inhoud en die beste in die yskas gebêre in `n re-seal plastieksak.

Dinge wat jy nodig het

  • mes
  • groente kwas
  • water
  • pan
  • stoof

  • Begin deur die keuse van die ligste kleur seldery in die vertoning sedert donkergroen seldery vereis `n langer om te kook tyd en is nie so sag is.

  • Sny die onderkant van die klomp met `n skerp mes net onder waar die verskillende stingels skei en sny die blare aan die bokant van die stingels.



  • Skrop elke stam met `n groente kwas onder skoon lopende water om die vuil ingeburgerde in die groewe van die individu stingels verwyder. Sny die stingels van enige letsels aan die bokant en onderkant en langs die kante.

  • Sny die seldery in die verlangde lengte, maak seker hulle sal lê onder die water in jou pan.

  • Vul `n pan met genoeg water om die seldery en kook onbedek op medium hoë hitte heeltemal dompel vir ongeveer 45 tot 60 minute of tot sag sonder om verlep.

Wenke waarskuwings

  • As seldery raak droog tydens stoor, sprinkel dit met water en plaas in die yskas waar dit sy varsheid sal herwin.
  • Gebruik die blare van die selderystingels, want hulle is baie hoog in voedingswaarde inhoud.
  • Moenie seldery nie vries omdat die hoë waterinhoud skeur die selstruktuur en erg verlep die seldery.
  • Moenie stroop die draderig vesel van die buitekant van die selderystingels omdat hulle die ruvoer wat hulpmiddels in vertering.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante