totsitlyred.com

Hoe om Gekookte Peanuts Bewaar

Gekookte grondboontjies is in die eerste plek `n Suider-kos, maar foodies en oorgeplant Suiderlinge landwyd kan die tradisionele snack vind by kruidenierswinkels of maak hulle by die huis. Die beste gekookte grondboontjies is gemaak van groen, of onder ryp, neute, hoewel ryp, volwasse grondboontjies kan ook gebruik word. Gestoor grondboontjies het `n kort raklewe, maar met sorg hulle gestoor kan word vir `n langer tydperk.

Dinge wat jy nodig het

  • gekookte grondboontjies
  • Lugdigte houers, of
  • Rits tipe vrieskas sakke

  • Eet-winkel gekoop gekookte grondboontjies onmiddellik na die aankoop.

  • Verkoel gekookte grondboontjies vir vyf tot 10 dae in lugdigte houers. Vars gekookte grondboontjies sal stoor vir tot 10 dae in die yskas, terwyl gekoopte neute net kan vir vyf voor die smaak galsterige word.

  • Plaas afgekoel, gekookte grondboontjies in lugdigte houers of rits-tipe vrieskas sakke en vries tot benodig. Gevries gekookte grondboontjies bly goeie onbepaald.

  • Eet die gekookte grondboontjies reguit uit die yskas of hulle in staat stel om `n hele paar uur aanlyn ontdooi indien gevries.

Wenke waarskuwings

  • Groen grondboontjies gekook in die dop. Skep `n pekel met 10 onse sout na 1 liter water. Gooi oor grondboontjies in `n groot kastrol of stockpot. Kook vir 45 minute of totdat die neute is sag. Verlaat die grondboontjies in die pekel nadat dit gekook is vir `n uur sal die sout van die gekookte grondboontjies te verhoog.
  • Jy kan uitgedopte, ryp grondboontjies kook in jou kruk pot. Plaas 1 pond van grondboontjies in die pot en bedek met water. Week die grondboontjies oornag en dan weier om te kook, in die kruk pot op lae vir 8 ure en dan vir `n bykomende 1-1 / 2 uur op `n hoë. Voeg tot 5 eetlepels. sout na die water, as jy wil, tydens die laaste halfuur van kook.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante