Hoe om te begin `n Food Kiosk Besigheid

(Foto: Medioimages / Photo CD / Photo CD / Getty Images)

By tye, kan dit lyk soos die Amerikaanse is oorskry met strook winkelsentrums vol groot-box winkels. Maar met die onlangse ekonomiese probleme, baie groot kleinhandelaars en restaurante is loop in finansiële moeilikheid. Terselfdertyd is daar `n herlewing van klein ondernemings, soos voedsel karre en kiosks, wat begin is deur entrepreneurs soek om voordeel te trek uit die ekonomiese situasie.

Dinge wat jy nodig het

A kos kiosk of wa
A vending lisensie
`n voertuig
Kos en drank
A plek om sake te open
`N Klein personeel

Uit te vind wat jou spyskaart sal wees. Die meeste mense begin restaurant besighede het `n paar ervaring in die bedryf. As jy nog nooit besit of bedryf `n restaurant voor, maak seker dat jy gereed is om voor te berei en dien kos is. Praktyk kook die kos wat jy wil om te dien totdat jy en ander testers (familie en vriende) vind dit goed - of nog beter, heerlik!

Bepaal jou spyskaart op grond van wat jy goed kook, wat smaak beste, en wat jy kan dien vir `n wins te maak.

Bepaal die toekoms plek van jou kos kiosk. As jy nog nie `n idee van waar jy wil jou kos kiosk te wees, navorsing en vra rond totdat jy `n paar goeie inligting te kry oor waar die beste plek om oop te maak `n kiosk kan wees. Gewilde kiosk kolle sluit winkelsentrums, vlooimarkte, digbevolkte gebiede, en klein groeperings van ander voedsel kiosks of karre.

Kry jou vending lisensie, gesondheid sertifikate, en ander inspeksies wat jy nodig het om te begin werk jou kos kiosk. Jy kan uit te vind wat jy hoef te doen deur te kyk met plaaslike lisensies en inspeksies kantore, sowel as in gesprek met ander kos kiosk eienaars.

Maak `n sakeplan en daarby te hou. Voordat jy selfs jou eerste kliënt te dien jy het om duisende dollars te belê in jou kos kiosk. Dan sal daar gereelde fooie soos huur, werknemers, en kruideniersware koste. Aan die begin, is dit `n goeie idee om `n wins terug te belê in die kos kiosk totdat jy `n groot genoeg kliënte om `n groter wins te maak en selfs uit te brei op te wek.

Soek professionele hulp. Daar is `n aantal maatskappye wat jou kan help in die begin van `n kiosk besigheid. Hierdie diensverskaffers help sorg vir dinge soos kapitaal, befondsing, infrastruktuur, asook gee raad oor hoe om wins te maksimeer.

Wenke waarskuwings

Wees vriendelik, gesonde, en eerlik. Net soos by enige restaurant - of enige handelaar, vir die saak - die kliënt kom eerste. Goeie diens is veral belangrik by `n klein, intieme vestiging soos `n voedsel kiosk - amper net so belangrik soos goeie kos.

Maak seker dat jy elke element van die opening van `n voedsel kiosk voor eintlik gaan vir dit na te vors. Jy wil nie gevang word onkant betrap deur iets wat jy oor die hoof gesien wanneer jy reeds so baie tyd, moeite en geld belê het.