Wat het ek nodig om `n Restaurant Begin?

Een van die eerste dinge wat jy nodig het om te bepaal wanneer `n restaurant is jou teikenmark, volgens Entrepreneur.com. Byvoorbeeld, kan jy besluit om 18- tot 34-jarige kliënte te lok met `n fast-food restaurant - en spoor jou besigheid in `n gebied waar 18- tot 34-jariges werk of woon. Jy sal ook moet geld - jou eie of van beleggers - `n restaurant te begin. Oorweeg al jou start-up moet die beste gebruik van jou hulpbronne te maak.

Vind `n groot verskaffer vir jou restaurant. Kyk vir groothandelaars in jou area wat kos, en skoonmaak en papier voorrade verkoop. Vind `n restaurant groothandelaar wat vinnige ommeswaai op kos en skoonmaak voorrade bestellings bied. Kies die groothandelaar wat jy bied met die laagste eenheidskoste. Om `n verskaffer te vind, gaan sake dopgehou, die Nasionale Vereniging van groot verskaffers en restaurant handel publikasies soos "Entrepreneur", "Pizza Marketplace" en "Restaurant Institute."

Prys en koop meubels en toerusting. Jy kan tafels, stoele, drink en ys masjiene, tellers, stoom kabinette, ketels, skottelgoedwassers nodig het, loop-in yskaste en vrieskaste. Jy kan kopstukke nodig as jy die eienaar van `n fast-food restaurant met `n drive-through window. Bestel spyskaarte of `n spyskaart raad waarop jy pryse en menu-items kan verander. Koop die toepaslike braai en oond vir jou kombuis.

Die meeste restaurante gebruik POS - of punt van koop - verkope en voorraad dop deur die kasregister en terug kantoor rekenaar stelsels. A POS-stelsel sal toelaat dat jy jou kos en drank koste doeltreffend te bestuur. Werknemer tyd horlosies is ook gekoppel aan die POS-stelsel en toelaat dat jy om tred te hou van uurlikse arbeid uitgawes te hou. Die meeste POS stelsels sluit in drukkers om uit te druk verkope en koste verslae.

Werknemers is `n noodsaaklike deel van jou restaurant besigheid. Dit mag nodig wees om `n bestuurder en assistent-bestuurder in diens te neem, afhangende van die grootte van jou restaurant. Jy sal ook nodig uurlikse werkers om kasregisters te voer, skoon te maak die eetkamer en dien kos. Daarbenewens, kan jy `n sjef nodig of weier om te kook, saam met wag personeel. Plaas `n "Huur Nou" teken op jou voordeur voordat jy oop te maak. Begin werk advertensies in jou plaaslike koerante of aanlyn verklaar watter tipe werknemers wat jy nodig het.