Die beste manier om Laat Avokado Ripen
Die twee basiese variëteite van avokado beskikbaar in die Verenigde State van Amerika is Hass en Fuerte - hoewel baie ander variëteite is wêreldwyd beskikbaar. Ongeag van die tipe avokado jy koop (of kies), die rypwordingsproses is dieselfde. Avokado`s nie ryp op die boom. Alle avokado hard opgetel en toegelaat om ryp te word na die oes. Die meeste winkels verkoop hard avokado, verwag hulle om ryp te word by die huis die kliënt se nie, hoewel `n paar winkels verkoop ryp avokado af die winkelrakke. Avokado`s is ryp wanneer die vel draai `n dieper skakering van groen en die vrugte is `n bietjie sag.