Kos & Drank Service Training

Kos en drank indiensopleiding berei werkers om kliënte te groet, neem kos en drank bestellings, dien kos en drank, en verduidelik menu-items. Kos en drank dienswerkers word beskou as die voorste linies van kliëntediens in full-service restaurante, gemaklik eetkamer eetplekke, en ander kos diens instellings. Die meeste werkgeleenthede kos en drank diens nie vereis dat `n groot deel van die onderwys- opleiding is oor die algemeen voltooi terwyl hy op die werk.

Kos en drank indiensopleiding fokus op verskeie gebiede binne die voedsel diens industrie.

Daar is `n paar vereistes wat nodig is om gehuur word as `n diens werker kos en drank. Die meeste werkgewers (maar nie almal nie) soek individue met `n hoërskool diploma te werk as kelners, kelnerinne, kroegmanne, gasheer en gasvrouens. Maar die voltooiing van die hoërskool is gewoonlik nie `n vereiste vir `n vinnige kos werkers, toonbank en eetkamer attendants, skottelgoedwassers en kroegman helpers, waarvoor on-the-job training is voldoende.

Kos en drank dienswerkers wat opgelei is in die werk deur hul werkgewers sal vaardighede in veilige hanteringsprosedures kos en sanitasie praktyke verkry. Daarbenewens sal `n paar werkgewers bied online en / of klaskamer opleidingsessies in bykomend tot on-the-job werkondervinding. Werkgewer opleiding vir kos en drank dienswerkers kwessies soos restaurant filosofie, formele bedieningstegnieke, span houdings en onaangename of oproerige beskermhere.

Ander opsies vir diegene wat belangstel in verdere opleiding kos en drank diens is private of openbare professionele skole, restaurant verenigings, en `n groot restaurant kettings. Die tipe van opleiding wat aangebied word deur sulke kos en drank diens opleidingsprogramme is staats-en plaaslike regulasies en wette, behoorlike drag en gedrag, cocktail resepte en kous `n bar. Hierdie programme oor die algemeen leer die opvoedkundige vereistes met betrekking tot die bediening en hantering van alkoholiese drank, wat apart van basiese voedselhantering opleiding.

Kos en drank diens opleidingsprogramme het minimum en / of gewenste kwalifikasies met betrekking tot ouderdom, persoonlike higiëne en kliëntediens verslag. Die meeste lande het `n minimum ouderdom vereiste van 18 tot alkohol te dien en `n voorkeur van 25 jaar of ouer is vir die meeste barman posisies. Daarbenewens, as gevolg van die afhanklikheid van kliënte verhoudings en kontak in die voedsel diens industrie, `n netjiese voorkoms en goeie kommunikasievaardighede is hoogs wenslik om die meeste werkgewers.

Die meeste lande het `n minimum ouderdom vereiste van 18 tot alkohol te dien en `n voorkeur van 25 jaar of ouer is vir die meeste barman posisies.

Daar is `n hele paar plekke om kos en drank indiensopleiding oor die internet wat ook bied `n sertifisering na afloop van opleiding ontvang. Kos en drank indiensopleiding wat voltooi is deur private of openbare opleiding skole voorsien meer buigsaamheid as wanneer jy op-die-werk-opleiding voltooi net omdat dit laat jou toe om werk te verander met die sekuriteit van `dokumentasie van die tipe van opleiding wat jy ontvang het. Daarbenewens, kos en drank diens werkers wat gesertifiseer is in hul areas van belangstelling het `n groter kans op bevordering.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante