Hoe om te gebruik tamatie Relish
Tamatie smoor is `n ongewone kruiderij dat `n meer prominente plek in jou kombuis verdien. Soos piekel smoor, kan tamatie smoor word volgens `n verskeidenheid van resepte van soet-suur te sout. Alle resepte vereis in klein blokkies gesny tamaties met geurmiddels en speserye tot `n Amerikaanse weergawe van salsa maak. Nog `n manier om te dink van tamatie smoor is soos `n bonkige tamatiesous, as dit `n soortgelyke smaak profiel kan hê. Gebruik dit wanneer jy wil om die tang van tamatie tamatiesous met meer tekstuur en liggaam te voeg. Tamatie smoor kan gevind word by boere se markte, spesiale kruideniers of gemaak van nuuts af.