totsitlyred.com

Hoe om jou eie Mango Salsa

Jy het twee opsies wanneer dit kom by die maak van mango salsa, óf `n 100-persent tuisgemaakte weergawe of die opstel van die winkel gekoop het, tamatie salsa om dit te omskep in `n mango verskeidenheid.

In beide gevalle, jou eie salsa spaar geld oor die gekoopte tipe en help om te verseker dat jy die komplekse en helder geure wat jy wil. Dien die salsa op sy eie met skyfies, bo enige Meksikaanse entree met die salsa en skep dit mildelik oor hoender, beesvleis of vis.

waarskuwing

  • As jy `n sensitiewe vel, dra plastiek handskoene terwyl jy die mango skil - vel die vrugte bevat urushiol, dieselfde giftige stof wat op die blare van gif klimop en gif eikebome. Sandra Mason, `n tuinbou opvoeder met die Universiteit van Illinois Uitbreiding, beveel aan jou hande met alkohol of `n sterk seep onmiddellik vryf na hantering gif klimop of mango`s.

100 persent Tuisgemaakte Salsa

bestanddele

  • 2 mango`s, sny in 1/2 duim stukke
  • 1/2 koppie gekapte rooi of wit uie
  • 1/4 koppie gekapte koljander
  • 2 eetlepels vars lemmetjiesap
  • 1/2 teelepel chili poeier of gekap Chipotle rissies in adobo sous
  • 1/2 teelepel gemaalde knoffel, opsioneel
  • 1 teelepel sout
  • 1/4 teelepel peper

tip

rigtings

Meng al die bestanddele in `n mengbak en roer dit totdat hulle is goed gemeng.

Proe die salsa en pas die geurmiddels of bestanddele soos nodig. weer monster om te verseker dat dit smaak net soos jy dit wil hê.



Laat die salsa sit in die yskas vir ten minste een uur te help om die geure te meng.

tip

  • Volgens dr Kantha Shelke, van die Instituut vir Voedsel Tegnoloë op die Forbes webwerf, hoe langer jy laat jou salsa sit, hoe meer die bestanddele sal hul smaak en geure vry te stel, die vervaardiging van dieper en meer komplekse geure in die salsa.

Bekeerde gekoopte Salsa

bestanddele

  • 1 houer tamatie salsa
  • 2 mango`s, sny in 1/2 duim stukke
  • 1/4 koppie gekapte koljander
  • 1 eetlepel vars lemmetjiesap

rigtings

Gooi die salsa in `n mengbak en voeg die ander bestanddele.

Roer goed om die bestanddele te meng, bedek die bak en plaas in yskas vir ten minste een uur te laat hul geure meng.

tip

  • Verhoog die persentasie van mango`s aan die res van die bestanddele om meer mango smaak te trek in die salsa. Voeg `n bykomende blokkies mango om óf resep of gebruik helfte van die derde mango om meer van wese die vrug se vrylating voor jy dit toe te voeg tot die salsa.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante