Hoe om `n Ice Box Cake Maak

Besluit eers oor wat om te gebruik as die "koek" laag. Opsies sluit koekie wafers, koek of koekie krummels, soort druiwe, sponskoek snye en Graham klappers. Die room wat gebruik word om "stel" die koek moet die geur van die basis laag aan te vul. Kies vir tuisgemaakte geklopte room gekoop geklopte bolaag, versoete mascarpone kaas of deeg room. Geur hierdie romerige vulsels met vrugte, speserye, gemmer, vanielje of drank.

Jy kan die koek in `n gereelde bak pan laag, maar met behulp van `n losboompan verbeter die aanbieding. Voeg `n baie dun lagie van die room aan die onderkant van die gereg en bo dit met `n laag van die koekies, koek of krummels. Pat die koekies of koek in `n nog laag en bo dit met `n 1/2 duim-dik laag room. Voortgaan gelaagdheid totdat jy gebruik al die bestanddele. Sprinkel gekapte neute, gesny vrugte of gekerfde klapper bo-op die koek vir visuele en tekstuur appèl. Losweg dek die koek met kleefplastiek en verkoel dit oornag. Jy regtig nodig hierdie tyd so die bestanddele stel en jy kry `n skoon sny wanneer jy `n warm, droë mes loop deur dit. Dien ys blokkie koek koue, as hulle wil hê teen kamertemperatuur.