Hoe om `n Vark Roast kook in `n gietyster-Hollandse oond
Gooi-yster Nederlandse oonde is gebruik vir eeue. `N Nederlandse oond is tegnies `n gietysterpot met `n deksel wat gebruik kan word op die stoof top en in die oond. Hulle # 039-re gewaardeer vir hul selfs hitte verspreiding. A varkvleis gebraai gaar in `n gietyster-Hollandse oond is altyd tender, maak `n groot vark toebroodjie oorskiet en bedien kan word met gebraaide aartappels of frites vir `n huis-styl maaltyd.
Dinge wat jy nodig het
- Gooi-yster Nederlandse oond
- 4-5 pond ontbeende vark gebraai
- Italiaanse geurmiddels na smaak
- Sout en peper
- 1 eetlepel. olyf olie
- 4 knoffelhuisies, geskil
- 1 klein ui, in dun skyfies gesny
- 1-1 / 2 koppies water
- 1/2 koppie rooiwyn
- 2 teelepel. swart peper
- 1 teelepel. sout
- plaat
- Tinfoelie
- Bowl
- 2 eetlepels. mielieblom
- 1/2 koppie water
- Klits
Verhit die olie in die Nederlandse oond pot oor medium hitte. Sout en peper alle kante van die vark gebraai en vryf in die Italiaanse geurmiddels.
Plaas die gebraaide in die Nederlandse oond pot en laat die gebraaide sit vir twee minute tot bruin aan die een kant. Voortgaan om dit te draai totdat alle kante is bruin. Hef die gebraaide met `n tang en voeg die knoffel en uie om die pot. Plaas die gebraaide op die top van die knoffel en uie.
Voeg die rooiwyn en water om die pot. Bring tot kookpunt en verlaag die hitte tot `n prut. Dek en laat die Nederlandse oond kook die vark braai vir 3-1 / 2 uur.
Verwyder die vark gebraai tot `n bord en bedek dit met foelie om dit warm te hou. Plaas die Nederlandse oond op die stoof top. Klits die mielieblom met die water in `n bak en voeg dit by die vloeistof in die Nederlandse oond. Bring die vloeistof tot kookpunt en klits. Voeg sout en peper as dit nodig is.
Wenke waarskuwings
- Dien 4-5.
- Hoe om Slow Cooker Times Skakel na oond Tyd
- Suider Vark Butt Slow gaarmaakmetodes
- Hoe om soutvleis Kook So sal dit wees Klam
- Hoe om Barbeque Vark oond
- Kan jy `n Nederlandse oond op `n Glas-Top Stoof?
- Hoe om Vark Roast kook in `n drukkoker
- Hoe om `n 7-Bone Pot Roast in die oond kook
- Hoe om te kook Wildsvleis Round Roast
- Hoe om `n sappige Varkenshaas Maak
- Maniere om varktjops Marineer
- Hoe om `n Vark Skouer kook in jou oond
- Hoe om Pot Roast kook in `n Nederlandse oond - Beginner`s Guide
- Hoe om Vark Lendeskyf kook in `n stadige oond
- Hoe om te kook Hormel sonder been Vark Roast
- Hoe om Quick Cook White Beans Sonder Week
- Hoe om skoon te gietyster Nederlandse Ovens
- Kan ek `n Cast Iron Pot in die oond?
- Hoe om te sorg vir Kitchen Aid Nederlandse Ovens
- Die geheim van sappige Vark Roast Tender
- Hoe om stadiger Cook Vark kotelet
- Hoe om `n 1 1/2 pond piekniek Vark Roast kook