Hoe om te maak tradisionele Charoset vir Paasfees

Shell en kap genoeg okkerneute 1 koppie okkerneut vleis kry. Gebruik `n voedselverwerker tot die neute fyn kap as jy wil. Roosterbrood hulle in `n kleefvrye pan oor medium hitte. Skud of roer dikwels vir ongeveer 5 minute, of totdat die aroma is opvallend.

Skil en saad 1 Granny Smith of rooi heerlike appel. Sny dit baie fyn. Dit kan ook uitgevoer word deur die voedsel verwerker. Die eindresultaat van die tekstuur moet soortgelyk aan mortier wees, so dit kan `n herinnering van die rede vir Paasfees wees.

Voeg die neute aan die appels en roer.

Meng 2 tsps. suiker en 2 tsps. kaneel in die appel-neutmengsel. Roer goed.

Sit in kosher rooiwyn. Maar net genoeg toe te voeg tot die appelmengsel klam. Begin met `n teelepel, roer en herhaal totdat die verlangde tekstuur bereik word.

Dien die Charoset op die volgende wyse. Steek `n vinger-vol van die bitter kruie, of Marror, in die Charoset en skud en eet. Die Charoset sny af die skerp smaak van die kruie.