Tradisionele Paasfees Brunch Menu

Sekere Paasfees brunch kos gewild geword omdat hulle gesimboliseer wedergeboorte, wat verband hou met die lente. Tydens die pre-Christelike tye, was eiers geglo dat vrugbaarheid verteenwoordig. Soos die Christendom versprei, is eiers beskou as uitbeeldings van Jesus se opstanding wees, met die beeld van hom stygende buite die graf net soos `n voël breek deur middel van die doppe van die eier. Nuwe lewe is ook gesimboliseer in die versorging van lam met Paasfees, want die lente was `n seisoen vir die verwelkoming van die eerste baba skape.

Verskeie items wat tradisionele Paasfees brunch krammetjies is mode geword omdat al lankal hulle tydens die schraal seisoen verbode. Eiers verban tydens die 40-dag vas van Lydenstyd, wat het hulle lyk meer wenslik tydens die Paasfees viering. Die vraag na pretzels toegeneem in die Middeleeue, want hulle bevat eiers, melk en varkvet of botter, wat verbode tydens schraal vieringe, waardeur hulle welkom behandel wanneer Paasfees aangekom. Hot cross buns was deur die wet slegs gemaak word op Goeie Vrydag.

Sekere kosse te vang die heiligheid van die seisoen Paasfees. Die gedraaide deeg van pretzels word beskou as simbolies van bid arms te wees, terwyl die drie gate Daar word geglo dat die Heilige Drie-eenheid verteenwoordig. Russiese Paasfees brood, bekend as "Koelisj," gemaak met ekstra suiker en dan koue met Cyrilliese letters wat vertaal in "Christus het opgestaan." Lam is ook `n tradisionele Paasfees brunch kos omdat dit Christus simboliseer as die "lam van God."

Volgens The Chicken Book, was eiers rooi solank gelede gekleurde as 500 vC om te simboliseer die lewe van krag en tydens feeste viering van die lente equinox gegee. Die kleur rooi verskyn in verskeie Paasfees kos tradisies sowel. Griekse Paasfees brood genoem "tsoureki" gebak met `n rooi-gekleurde eiers in die sentrum om die bloed van Christus dui. In Latyns-kulture, is eiers rooi gekleur om die vreugde van die vakansie Paasfees kondig.

Ham tipies bedien met Paasfees brunch en die oorsprong daarvan is meer prakties as enige van die ander standaard menu-items. Varke geslag in die herfs en die genesing proses is nog nie klaar nie totdat die lente. Nie net het hierdie saamval met die ete Paasfees, maar ook moes vark vinnig te geniet as gevolg van die afwesigheid van verkoeling. Daarbenewens, ham was `n gunsteling kos, want varke oorweeg om draers van goeie geluk wees.