totsitlyred.com

Hoe om Crisco Gebruik om Seisoen My Cast Iron Skillet

Voor die gebruik van `n nuwe gietyster pan vir die eerste keer, jy moet seisoen dit of laag dit met `n laag van groente of dier smeer ten einde `n kleefvrye laag te verskaf oor die pan en te verhoed dat roes van die vorming op die oppervlak na en in tussen gebruike. Crisco groente smeer is effektief in die skep van `n deklaag wat jou pan sal beskerm en lei tot `n kleefvrye kook oppervlak.

Dinge wat jy nodig het

  • Nie-skuur spons
  • Vloeistof gereg seep
  • Warm, lopende water
  • 2 gereg handdoeke of lappe
  • Voorverhitte oond
  • Oond handskoen
  • Crisco
  • Pre-hitte die oond tot 125 grade Celsius. Nat `n nie-skurende spons onder warm lopende water. Voeg 2-3 druppels vloeistof gereg seep om die spons en vryf dit in die oppervlak van die spons se met jou vingers om dit te versprei.

  • Hou die-seep gedek kant van die spons onder die lopende water kort en skoon die gietyster pan deeglik met die seperige spons. Spoel die pan heeltemal onder lopende water totdat die water helder loop. Droog die pan met `n skottel handdoek.

  • Plaas die pan in die voorverhitte oond en laat dit vir 15 minute. Verwyder die pan met `n oond Mitt en plaas dit op `n hittebestande oppervlak soos `n warm pad.



  • Steek `n skoon doek in `n blikkie Crisco smeer en versamel `n paar van die smeer op die doek. Met jou vingers onder die doek, scoop ongeveer 1 eetlepel. van smeer.

  • Bedek die binnekant van die pan met Crisco. Maak seker dat jy `n selfs laag van smeer en geen dik globs. Plaas die pan terug in die oond en temperatuur die oond se verhoog van 125 grade tot 225 grade. Laat die pan in die oond vir 30 minute.

  • Verwyder die pan uit die oond met `n oond Mitt en afvee enige smeer wat saamgevoeg. Die binnekant van die pan moet nog nat wees. Plaas die pan terug in die oond vir 30 minute.

  • Verwyder die pan met `n oond Mitt, laat afkoel vir 10 tot 15 minute en dan vee die binnekant oppervlak van die pan met `n vadoek om die oortollige smeer verwyder en bring die pan om `n dowwe glans.

Wenke waarskuwings

  • As jou pan ooit toon tekens van roes, of die kos begin om vas te hou, sal jy nodig het om te her-seisoen dit na aanleiding van die dieselfde stappe.
  • was nog nooit `n gietyster pan in die skottelgoedwasser. Dit kan die beskermende laag wat jy gemaak het beskadig.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante