Hoe om Crisco Gebruik om Seisoen My Cast Iron Skillet

Pre-hitte die oond tot 125 grade Celsius. Nat `n nie-skurende spons onder warm lopende water. Voeg 2-3 druppels vloeistof gereg seep om die spons en vryf dit in die oppervlak van die spons se met jou vingers om dit te versprei.

Hou die-seep gedek kant van die spons onder die lopende water kort en skoon die gietyster pan deeglik met die seperige spons. Spoel die pan heeltemal onder lopende water totdat die water helder loop. Droog die pan met `n skottel handdoek.

Plaas die pan in die voorverhitte oond en laat dit vir 15 minute. Verwyder die pan met `n oond Mitt en plaas dit op `n hittebestande oppervlak soos `n warm pad.

Steek `n skoon doek in `n blikkie Crisco smeer en versamel `n paar van die smeer op die doek. Met jou vingers onder die doek, scoop ongeveer 1 eetlepel. van smeer.

Bedek die binnekant van die pan met Crisco. Maak seker dat jy `n selfs laag van smeer en geen dik globs. Plaas die pan terug in die oond en temperatuur die oond se verhoog van 125 grade tot 225 grade. Laat die pan in die oond vir 30 minute.

Verwyder die pan uit die oond met `n oond Mitt en afvee enige smeer wat saamgevoeg. Die binnekant van die pan moet nog nat wees. Plaas die pan terug in die oond vir 30 minute.

Verwyder die pan met `n oond Mitt, laat afkoel vir 10 tot 15 minute en dan vee die binnekant oppervlak van die pan met `n vadoek om die oortollige smeer verwyder en bring die pan om `n dowwe glans.