Skoon oondrakke met Ammoniak
Gedurende die loop van normale oond kook, oonde en oond rakke raak vuil van vet en kos deeltjies. Hierdie vet en voedsel deeltjies kan gebakte op die oond of rakke te word, maak dit meer moeilik om te verwyder. Die rakke en oond moet skoongemaak, of die beboude oorskot kan `n brandgevaar skep. Ammoniak is `n chemiese stof wat gebruik kan word om vet en roet uit oonde en oond rakke te verwyder. Ammoniak is veilig om egter te gebruik in `n oven-, dit het `n sterk reuk aan dit wat is nie lekker, so gebruik ammoniak in goed geventileerde areas.