Raak dit die tyd as ek Twee Cookie Trays in die oond teen dieselfde tyd?

Baie kenners stel voor dat die bak een koekie vel op `n slag is ideaal. Dit maak voorsiening vir selfs hitte sirkulasie om die vel te verseker dat elke koekie sal bruin die regte hoeveelheid. Dit laat ook die koekie skinkbord in die middel van die oond geplaas word, sodat dit nie te naby of te ver van die verwarming element.

As die tyd is van die essensie, is dit seker moontlik om twee bakkies van koekies te maak op `n slag. Anders as in `n mikrogolf, om meer kos in `n oond nie dit langer neem om te kook. Maar sedert die hitte in `n oond kom uit een bron, kan dele van die oond oneweredig kook. Wanneer bak twee velle op `n tyd, moet jy hulle draai - beide voor na agter en skakel rakke - halfpad deur die baktyd.

Bak twee bakkies van koekies op `n slag is redelik standaard, maar as jou oond het ruimte vir meer, kan drie of vier gebruik word. Industriële oonde het dikwels vyf of ses rakke. Om vier bakkies van koekies in `n oond sal steeds geen invloed op die gaarmaaktyd, maar die bak kan nog steeds nodig om gedraai word vir selfs verbruining.

Die baktyd van jou koekies sal dieselfde wees of jy bak een skinkbord of vier bakkies - die aanvaarding van jou oond is groot genoeg om dit te hanteer. Oond rakke moet eweredig gespasieer en ten minste `n paar duim weg van die verwarming element. Die belangrikste is, weet jou oond. Na die gebruik van dit `n paar keer, sal jy beter weet hoe dinge kook en watter gebiede van die oond is warmer.