Wat is `n Termiese Cooker?
Termiese kook, ook bekend as vakuum potte of termiese kookpotte, is die eerste keer in Japan in die middel van die 1990`s en is steeds meer algemeen in die VSA as gevolg van hul lae energieverbruik. Termiese kook doeltreffend - hulle verhit word in stand gehou deur isolasie, nie elektrisiteit - maar hulle is nie sonder beduidende voedselveiligheid betref. Die hoeveelheid tyd wat aanbeveel word vir kook nie altyd voldoende wees en addisionele tyd nodig mag wees. Met hierdie bykomende gaarmaaktyd kom `n risiko van bakteriële besmetting as die kos temperatuur in die gevaarsone val - 40-140 grade Celsius - waar bakterieë floreer.