totsitlyred.com

Hoe om sjokolade bedek Miere Maak

Miere is `n stapelvoedsel bron vir baie kulture regoor die wêreld. Hulle bied nie net nodig proteïen en brandstof, maar word beskou as `n lekkerny in kombinasie met bestanddele soos sjokolade of speserye. -Sjokolade bedek miere kan dubbele soet en crunchy drange en te danke aan Sjef Jacques Martine `van Chef Depot oorwin, is relatief maklik om te maak. Volgens AntsAlive.com, miere is mees suksesvolle spesie Aarde se as hulle oral te vinde.

Dinge wat jy nodig het

  • Live swart miere (ten minste 100)
  • 1 vanielje boontjie split en sade geskraap uit
  • 2 eiergele
  • 1 eetlepel. suiker
  • 1 teelepel. botter, gesmelt
  • 12 oz. bittersoet sjokolade
  • 1 middelslag pot
  • Kleiner bak (wat pas binne die pot)
  • 1 mengbak
  • Waspapier
  • Digitale lekkergoed termometer

  • Kook twee koppies water in `n medium-grootte pan. Verlaag hitte prut en sit `n kleiner bak binnekant van die pan. Plaas die sjokolade in die bak en hitte op `n lae tot gesmelt.

  • Plaas eiergele en vanielje sade in `n mengbak en klits tot glad. Voeg die botter en suiker.



  • voeg versigtig die miere om die eier / botter / suiker mengsel, maak seker nie om hulle te breek.

  • Gaan die temperatuur van die sjokolade met `n digitale termometer. Dit mag nie meer as 100 grade F. versigtig die mengsel in die sjokolade vou. Meet 1 teelepel. van die mengsel en plaas dit op die waspapier. Herhaal.

  • Plaas-sjokolade bedek miere in die yskas tot hard. Volgens Chef Martine, sjokolade behou die miere en daarom kan hulle koel vir tot drie weke.

Wenke waarskuwings

  • Volgens die Universiteit van Kentucky Kollege vir Landbou, is insekte beste geëet lewendig of vars bevrore, soos die smaak verander nadat hulle sterf en begin om te ontbind.
  • Moenie toelaat dat die temperatuur van die sjokolade gaan bo 100 grade Celsius.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante