totsitlyred.com

Hoe om sonneblomsaad Bewaar

Sonneblomsaad is `n gewilde happie kos en dit bevat baie belangrike voedingstowwe. Die sade is ryk aan proteïene, kalsium, kalium, magnesium en vitamien A, B en D. As jy sonneblomme in jou tuin, oes die saad jouself en stoor dit dienooreenkomstig. Jy kan ook sonneblomsaad koop in grootmaat en winkel, afhangende van die tipe van saad. Unhulled sade sal tipies stoor meer as gepelde sade.

Dinge wat jy nodig het

  • lugdigte houer
  • Plastiek vrieskas sak

  • Stoor geheel, gepelde sonneblom sade in `n lugdigte glas of plastiek houer. Plaas die houer in `n koel, droë plek teen kamertemperatuur vir tot drie maande voor die wegdoen.

  • Stoor geheel, unhulled sonneblomsaad vir tot een jaar in `n lugdigte houer. Hou die houer teen kamertemperatuur en weg van oortollige hitte, lig en vog op die raklewe van die sade uit te brei.

  • Plaas die houer van gepelde of unhulled sonneblomsaad in die yskas altyd die binnenshuise temperatuur styg bo 70 grade Celsius. Store jaar deur in die yskas as jy in `n uiters warm klimaat leef om galsterigheid voorkom.

  • Vries sonneblomsaad om hul raklewe verleng tot twee jaar. Plaas die sade in `n plastiek vrieskas sak, etiket met die inhoud en datum, druk soveel lug uit die sak as moontlik, en dan plaas in die vrieskas.

  • Stoor gebraai of gekap sonneblomsaad teen kamertemperatuur of in die yskas in `n lugdigte houer vir een tot twee weke. Verwerk sade het `n korter raklewe as geheel sade. Kyk hoe hulle nou vir tekens van galsterigheid.

Wenke & waarskuwings

  • Check gestoor sonneblomsaad voor in beslag om seker te maak hulle het nie galsterig gegaan. Sade wat slap of geel van kleur vertoon en het `n sterk reuk het waarskynlik galsterige en oneetbaar word. Gooi die sade as jy onseker is.
  • Laat bevrore sonneblomsaad om voor te ontdooi vir `n paar uur in die yskas om beslag. Verwyder net die gedeeltes wat jy nodig het om die res van die groep as vars as moontlik te hou. Refreezing kan vrieskas brand veroorsaak.
Deel op sosiale netwerke:

Verwante