Hoe om Hot Dogs Rooster op `n Kampvuur

Warm hond braai nie enige spesiale gereedskap of toerusting nodig wanneer `n oorvloed van bome rondom die kampvuur. sny net `n reguit tak van n boom, skerp die punt, strook af die sytakke en stoot die warm hond op die punt. Vermy bome met `n hoë sap inhoud en vashou aan groen stokke -- gesoute stokke breek maklik en brand oor die vlam.

Sny die warm hond in `n spiraal rondom die stok te geniet meer houtvuur geur en bloot meer oppervlakte om caramelization. Nog `n prettige opsie is om `n warm hond sny in agstes die lang pad, van die een end tot die midsection - die afdelings krul as hulle weier om te kook om spinnekoppe of seekatte lyk. Hou die stok bo die vlamme en draai dit stadig vir selfs braai totdat die buitekant begin sis of kraak. Metaal braai vurk werk in veel dieselfde manier, maar die funksie twee tande om die warm hond hou loodreg op die stok.

Grill roosters bied `n groot, plat oppervlak vir braai worsbroodjies oor die oop vlam soortgelyk aan dit om te kook op `n gas of houtskool braai. Die oop vlamme soen die warm hond buite, verkool hulle effens en die toevoeging van geur van die tipe van hout in die vuur. Kamp aanbod winkels verkoop roosters met vou bene om `n kampvuur straddle, of jy kan `n groot braai rooster oor die kampvuur klippe of ander containment stelsel te balanseer. Draai die worsbroodjies van tyd tot tyd met `n groot tang om so hulle weier om te kook eweredig. Dit moet nie meer as vyf minute duur vir hulle te kook.

Grill mandjies kombineer die voordele van rooster braai en stok braai. `N Lang handvatsel verbind om `n vierkantige mandjie met twee plat rooster panele. Plaas die worsbroodjies op een van die panele gespasieer so hitte kan versprei langs die kante van elke warm hond. Maak die tweede paneel oor die worsbroodjies en veilige die twee panele saam met die meegaande klampe. Hou die rooster mandjie oor die kampvuur, daarby elke 30 tot 60 sekondes vir sowat vyf minute of tot gaar. Dit laat jou toe om `n groot aantal worsbroodjies gelyktydig braai sonder die gevaar van hulle gly af `n stok of rol af die kante van `n rooster.

Swaar gietyster braaipanne opstaan ​​goed om die hoë hitte en oop vlamme van `n kampvuur. Worsbroodjies braai vinnig in die panne, selfs die ontwikkeling van `n kar op die buitekant. Die geur van ander braai metodes, al is, want die worsbroodjies word nie openlik blootgestel aan die vlamme en rook. Terwyl sommige avontuurlustige kampvuur kokke plek panne direk in die vlamme of op die kole, die pan is baie makliker en veiliger om te verwyder wanneer geplaas op `n vlak braai rooster. Alternatiewelik, plaas die pan op `n plat klip naby aan die brand gesteek. Rol die worsbroodjies in die pan gereeld vir selfs braai en om die brand te vermy.