Hoe om te gebruik poeiermelk vir Baking

Jare gelede, voor die moderne verkoeling, poeiermelk was `n stapelvoedsel in baie kombuiskaste. Vandag, kan poeiermelk lyk soos `n vreemd in die meeste kombuise, maar daar is twee goeie redes om te oorweeg om dit te gebruik vir die bak. Dit is maklik om te stoor en kan altyd beskikbaar in huishoudings wie se lede drink óf `n baie melk of nie genoeg om te regverdig hou melk in die yskas wees. Poeiermelk maak ook `n groot vet-vrye plaasvervanger vir die bak resepte wat bel vir melk.

Bepaal hoeveel melk nodig is vir die resep.
Vervang die bedrag van melk wat nodig is deur die byvoeging van die dieselfde hoeveelheid water in plaas.
Meng die water in die nat bestanddele vir jou resep.
Meet `n bedrag van droë aangedrewe melk gebaseer op die bedrag van melk nodig. Vir elke 1 koppie melk nodig, gebruik 3 eetlepels. van poeiermelk. As die resep vereis 1/2 koppie melk, voeg 1-1 / 2 eetlepels. van poeiermelk. Een-derde koppie melk vereis 1 eetlepel. van poeiermelk. As die resep vir 1/4 koppie melk, gebruik 3/4 eetlepel. van poeiermelk.
Meng die aangedrewe melk by die droë bestanddele.
Kombineer die nat en droë bestanddele en bak volgens die resep instruksies.

Wenke waarskuwings

As die resep vir `n baie melk, kan jy `n verskil van smaak agterkom nie. Dit is te wyte aan die gebrek aan vet in poeiermelk.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante