Die Geskiedenis van Karbonering

Karbonering, wat geskep word deur die byvoeging van koolstofdioksied te water, is natuurlik gevorm wanneer oortollige koolstofdioksied in druk waterdraers bestaan. Alle water het spoor bedrae van koolstofdioksied, wat is kleurloos en reuk.

Geproduseer deur Joseph Priestly, mensgemaakte plat water die eerste keer verskyn in 1767 In 1769, Tobern Bergman, wat `n Sweedse chemikus was, het `n proses vir die massa-produksie van plat water deur die kombinasie van kryt en swaelsuur.

In 1783, `n jong horlosiemaker en amateur wetenskaplike naam van Jakob Schweppes vervolmaak die massa-produksie proses vir karbonateer mineraalwater, wat gelei het tot die skepping van die Geneva-gebaseerde Schweppes Company. Die Schweppes Company en Jakob verhuis na Londen, Engeland, in 1790. Met die uitvinding van massa-vervaardigde koolzuur minerale water, gou was daar `n behoefte vir geurmiddels, wat gelei het tot die soda fontein, wat is uitgevind deur die Amerikaanse Samuel Fahnestock in 1819 .

Coca Cola het op die mark in 1886 as `n stroop gemeng met plat water. Die uitvinding van die kurk in 1892 deur William Painter, tesame met die uitvinding van bottels glas geblaas deur Michael J. Owens in 1899, het gelei tot massa-vervaardigde koolzuur drankies wat nie hul karbonering het verloor. Cliquot Club gemmerlim was die eerste drank te koolzuur in `n blikkie, in 1938 Pepsi kort ná gevolg met geblikte koeldrank in 1948, en Dr. Pepper en Vernors Ginger Ale voorbeeld gevolg in 1955. Teen die einde van die 20ste eeu, koolzuur drankies was een van die top keuses die westelike verbruiker se drank. In die 1950`s, is carbonated drankies bemark vir hul vermoëns om te help met vertering maar gou sinoniem geword het met gemorskos. Pepsi was die eerste maatskappy om multi-pakke van blikkies gebruik, in pakke van 12, in 1972.

In die 21ste eeu, het die koolzuur drank industrie bemark carbonated drankies as energie boosters. Tee en sap het ook koolzuur word as deel van die nuwe gaskoeldrank mark.