Die beste manier om kolwyntjies Giet in muffinpanne

Een manier om `n uniform te kry, perfekte scoop elke keer is met `n roomys skepper wat `n sakdoek aan die binnekant van die scoop het. Die sakdoek verwyder die ekstra kolwer wat normaalweg sou vashaak aan die binnekant, wat dinge mooi en netjies hou. Die grootte van jou skepper, sal afhang van die grootte van jou muffin pan. As jy `n mini kolwyntjies, en is met behulp van `n muffin pan met miniatuur muffin vorms, sou `n 1-ounce scoop gepas wees. `N ekstra groot muffin pan wat ses vorms per pan het sou `n groter, 4- of 5-ounce scoop vereis. Op hierdie manier, sal jy net nodig het om `n scoop per vorm in plaas van om dubbele belasting te doen met `n scoop dit is te klein of te probeer om vas te stel hoeveel beslag `n klein vorm moet saam met `n groot scoop.

As jy `n pannekoek dispenser, hoekom dit nie gebruik vir kolwyntjie beslag? Net omdat dit geadverteer is vir pannekoek, beteken nie dat die enigste funksie kan verrig. Die beste ding omtrent beslag voerders is dat jy die bedrag van beslag wat kom uit, met `n knyptang van die handvatsel te beheer. Op hierdie manier kan jy `n visuele merk op die muffin pan (beste is halfpad vol) stel, en onmiddellik stop op daardie merker. As jy met behulp van papier koppies in elke vorm, trek `n "vul na" lyn aan die buitekant van die papier met `n donker-gekleurde merker en vul aan daardie lyn. Ook, as jy nie genoeg in een van die vorms hoef te sit, kan jy altyd druk `n bietjie meer uit die loket.

As jy nie `n beslag dispenser het en vergeet het om af te haal `n roomys scoop, probeer `n ou standby. Gryp `n quart- of liter-grootte sak met `n rits top, gooi die beslag in die sak, en dan sluit die top. Maak seker dat jy nie te oorvol. Dan, kantel die sak sodat een van die onderste hoeke is leeg. Sny die hoek, sodat jy het `n gat wat oor 1/2 duim breed in deursnee. Stel die muffin pan onder die sak, en begin giet die beslag in elke vorm. Onthou om die sak kantel tussen vorm, so beslag nie per ongeluk mors of drup tussen vorm.