totsitlyred.com

Hoe om te kook White Zucchini

Hoewel die meeste mense outomaties dink van die donkergroen zucchini mees dikwels gesien in supermarkte, daar is eintlik `n paar variëteite van zucchini, insluitend wit zucchini. In teenstelling met sy naam, wit zucchini is eintlik `n ligte groen kleur en net `n paar duim lank. Hulle is maklik om te kook met, om uitruilbaar met enige resep wat doen `n beroep vir zucchini, en tender genoeg is om in blokkies gesny of gesny. Gesoteerde wit zucchini is `n vinnige en eenvoudige bykos, ideaal vir die versorging van langs enige hoofgereg.

Dinge wat jy nodig het

  • 1 eetlepel. olyf olie
  • 2 knoffelhuisies, fyn
  • 3 salotte, gekap
  • sout
  • Pepper
  • mes

  • Was die zucchini met warm water om dit te raak van vuil. Soms zucchini velle vashou vuil so gebruik `n sagte skrop borsel indien nodig. Nadat dit gewas is, droog met `n papierhanddoek.

  • Sny die stam van die einde, en sny die zucchini in 1/4 duim snye. Nie nodig om die zucchini skil sedert die vel sag en kan nie geëet word nie. Gebruik `n baie skerp mes of `n mandolien vir die sny.



  • Verhit 1 eetlepel. olyfolie en twee huisies gemaalde knoffel in `n soteer pan oor medium hitte. Sodra jy die knoffel kan ruik, voeg die zucchini snye en drie gekapte salotte in die pan en soteer vir 5-6 minute, of totdat die zucchini sag en effens deurskynende word.

  • Strooi die zucchini met sout en peper, na smaak. Voortgaan Sotering vir een tot twee minute dan verwyder van die hitte en sit voor.

Wenke waarskuwings

  • Eksperimenteer met behulp van verskeie speserye wanneer jy kook wit zucchini, insluitend basiliekruid, rooi peper flakes, en Cajun speserye.
  • Hierdie resep werk ook goed met blokkies zucchini- in plaas van sny, sny die zucchini in klein blokkies.
  • Foto Credit zucchini beeld deur Cristina Bernhardsen uit Fotolia.com
Deel op sosiale netwerke:

Verwante