totsitlyred.com

Die dele van `n Espresso masjien

Espresso is `n gewilde keuse in kafees regoor die wêreld.
Espresso is `n gewilde keuse in kafees regoor die wêreld. (Foto: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Espresso is `n sterk koffie voorberei deur te dwing kookwater deur grond donker gebraai koffie. Die eerste espresso masjiene verskyn in Italië voor 1900. Meer as `n eeu later, espresso masjiene is beskikbaar op die verbruiker en diens-industrie markte in verskillende groottes en modelle, wat wissel na kompak en lig masjiene vir gebruik by die huis te gerekenariseerde professionele stukke toerusting vir gebruik by sosiale geleenthede en in restaurante en koffiewinkels. Die belangrikste dele van `n espresso masjien is die filter of "porta-filter," die hitteruiler of ketel, die reservoir en die pomp.

Porta-Filter

Ook bekend as die filter houer, die porta-filter is verantwoordelik vir die hou van die gemaalde koffie. Dit lyk soos `n klein metaal mandjie, en dit is heeltemal afneem van die masjien. Gemaalde koffie geplaas in die mandjie, wat tot `n groot metaal handvatsel is aangeheg. Die espresso vloei uit twee pype geleë onder die porta-filter. Wanneer jy sit gemaalde koffie in mandjie die porta-filter se, is dit belangrik om druk toe te pas om dit, verpakking dit `n bietjie. Dit help om die koffie smaak te verbeter.

Reservoir of tenk

Die reservoir is die koue water bewaarplaas binne die espresso masjien. Dit is nodig om die watervlakke van die reservoir te gaan voordat jy koffie. In klein espresso masjiene, die reservoir is dikwels afneem. Dit is nie `n druk-tight komponent van die masjien. Professionele masjiene het oor die algemeen `n waterontharder komponent of filter in die reservoir tot die vorming van kalk vermy.

pomp



Die pomp neem die water uit die reservoir by die brou kop of filter, wat deur die verhitting wisselaar. Die pomp is elektrisiteit-aangedrewe en dit is die geraas maak element van `n espresso masjien. Dit help om die druk wat noodsaaklik is vir die espresso-up te skep. Die Italiaanse woord espresso, in werklikheid, beteken in wese "druk," "gedruk" of "uitgedruk."

Warmtewisselaar of Boiler

Die hitteruiler is `n filament, `n metaal buis verbind tot elektrisiteit, wat verantwoordelik is vir die verhitting van die water wat uit die pomp aan die espresso produseer. Hitteruilers is dikwels algemene dele van groter en professionele espresso masjiene. Huis espresso masjiene het oor die algemeen `n klein ketel, waar water is uitgestort in voordat jy die koffie. Die voordeel van `n ketel model is dat dit nie water nie verhit, soos die hitte-uitruiling masjiene. In albei modelle, `n termostaat reguleer die temperatuur wat nodig is om die espresso produseer.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante